Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 gerezd fokhagyma
1 kg burgonya
1 1/2 csésze tej
50 g vaj
1 evőkanál liszt
só, bors
100 g füstölt oldalas
Elkészítés:
Mossuk meg a burgonyát, és főzzük meg héjában
Miután megfőtt, tisztítsuk meg héjától, és vágjuk fel vékony szeletekre
Kenjünk ki jól egy tepsit fokhagymával, helyezzünk el benne 1 réteg burgonyát, majd 1 réteg vékony szeletekre vágott füstölt oldalast
Készítsünk szószt vajból, lisztből, tejből és fűszerezzük sóval, borssal
Fedjük le a tepsi tartalmát még 1 réteg burgonyával, majd kenjük el a tetején a fehér szószt
Trükkök, tippek, praktikák:
Hagyjuk sülni, míg a teteje meg nem pirul
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
felkockázott hagymát pici Olíva olajon üvegesre pároljuk, a pulykamell kockákat hozzáadjuk, kevés vízzel felöntjük (kb 1 dl), piros paprikával, sóval, borssal és update ételízesít...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát megtisztítjuk és felvagdossuk, majd olívaolajon megdinszteljük és hozzáadjuk a felvagdosott húst is. Fűszerezzük, majd a paradicsomot meghámozzuk és pépesítjük, felöntjük...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
1. Pörkölt alapot készítünk: olajon, vagy zsíron megdinszteljük a felaprított hagymát, hozzáadjuk a fokhagymát, a zöldpaprikát és a felkockázott paradicsomot, rádobjuk a fe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű