Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A csirkemellet vékony csíkokra vágom, egy kis olajban elkeverem a gyros alapport és nyakon öntöm vele a husidarabkákat.
Kb. fél órát hagyom állni, majd serpenyőben készre sütöm a csirkefalatokat... kiszedem a husit és fennmaradt olajhoz még öntök egy kevés olajat és abban megsütöm a meghámozott, negyedekre vágott burgonyát...
egy nagy tálra minden féle zöldségeket, káposztát, lila hagymát, paradicsomot, paprikát, uborkát felszeletelve szépen elrendezek, mellé rakom a husit, burgonyát...
öntetként fehér joghurtba nyomok pár fokhagymát tálalok mellé.
És mi nagyon szeretjük az olívabogyót, úgyhogy az sem hiányozhat mellöle
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Magyaros étek- Csirkealagút 2014. augusztus 26., 09:56 Őseink szívesen fogyasztottak vadon élő és háziszárnyasokból készült étkeket. Napjainkban a vadak helyett leginkább...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A babot a főzést megelőző este alaposan átmossuk, hideg vízbe áztatjuk. Másnap a libacombok bőrét lefejtjük, falatnyi darabokra vágjuk, és nagy lábasba téve kisütjük. A pörcöt és...
Elkészítési idő:Nehézség: Közepes
A padlizsánokat megmosom, majd szárazra törlöm, kettévágom és a közepét kiszedem, végül apró kockákra darabolom. Az olajat felhevítem beleteszem az apró kockákra vágott vöröshagymá...
Elkészítési idő:Nehézség: Közepes
