350 g lisztet összedolgozunk 250 g vajjal (cukrot nem teszünk bele), 2 tojássárgájával és 4 evőkanál vízzel. Éjszakán át pihentessük. Másnap a tésztából két lapot nyújtunk. Az egyiket a tepsibe helyezve bőven meghintjük reszelt almával, ízlés szerint cukorral és 1 kávéskanálnyi törött fahéjjal. Ráhelyezzük a másik lapot, villával megszurkáljuk, és közép meleg sütőben szép világosra sütjük. Még melegen porcukrot szitálunk rá, és szeleteljük.
A tojást habverővel elkeverjük, hozzáadjuk a cukrot, tejet. A lisztet elkeverjük a sütőporral, egy csipet sóval, és a darált diót hozzáadjuk. A két keveréket összeöntjük, elkev...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
♥Tészta elkészítése: Az 500 g vajból és az összes liszt 20 %-át felhasználva, tehát 200 g lisztből, begyúrjuk a vajalapot. Vigyázzunk, hogy ne olvasszuk meg a vajat, és ne is hab...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A bort a citromhéjjal felforralom. A vizet, lisztet, cukrot és a tojások sárgáját simára keverem, a felforrt bort óvatosan hozzáöntöm. Visszateszem a tűzre és állandó keverget...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű