Hozzávalók:
60 dkg csirkemell
1 karfiol
1 cukkini
3 gerezd fokhagyma
5 dkg zöld olajbogyó
10 dkg ementáli
1 teáskanálnyi tárkony
só, bors
olívaolaj
A karfiolt rózsáira szedjük és kivajazott tepsibe tesszük. A cukkinit is meghámozzuk, felszeleteljük és az olajbogyóval együtt a karfiol mellé tesszük. A csirkemellet felkockázzuk, átkenjük olívaolajjal, fűszerezzük és ráhalmozzuk. A tepsiben összekeverjük a zöldségeket és meglocsoljuk olívaolajjal, majd 180 fokos sütőben 20 percig sütjük. Ezt követően átforgatjuk és a tetejére szórjuk a felkockázott ementálit és a tárkonyt, ha szükséges még egy kis olívaolajat is locsolunk rá és újabb 20 percen át sütjük.
A csirkemellet kockára vágjuk,kókuszzsíron hagymát, fokhagymát, tv-paprikát, paradicsomot fonnyasztunk, majd a tűzről levéve pirospaprikát teszünk bele. Hozzáadjuk a felvágott hús...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A póréhagymát megtisztítjuk, felaprítjuk, és olajon dinsztelni kezdjük. A húst nagy szeletekre vágjuk és mindkét oldalát 2-3 percig sütjük a hagymával együtt, majd felöntjük egy ko...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A makarónit sós vízben kifőzzük. Az olajon megpirítjuk a hagymát, a pirospaprikát és az apróra vágott csirkemellet, kevés paradicsomlével addig párolunk, míg puha nem lesz. Megs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű