menu

Családireceptkönyv.hu

Cukkini lepény recept


Írta:

Elk. idő: 35 perc
Adag: 7 drb
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


210 g cukkini
3 csipet só
25 g búzaliszt (BL55)
1 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
2 csipet bors - fekete (tört)
1 gerezd fokhagyma
35 g sajt - cheddar
A sütéshez
2 evőkanál olívaolaj
A tálaláshoz
tejföl (20%-os)

Elkészítés:


Lereszeljük a cukkinit egy tálba és megsózzuk, majd 10 percre félrerakjuk. A sótól levet fog engedni, amit 10 perc után leszűrünk/kinyomkodjuk kicsit a reszelt cukkinit.
A reszelt cukkinihez adjuk a lisztet, tojást, borsot, és hozzáreszeljük a fokhagymát, illetve a sajtot.
Összekeverjük a masszát és tenyérnyi korongokat formázunk belőle.
Olívaolajat melegítünk egy serpenyőben és kb 3-4 percig sütjük benne oldalanként a cukkinit.
Tejföllel tálaljuk.

Trükkök, tippek, praktikák:


Egészséges, nagyon finom, és 30 perc alatt bőven elkészíthető étel. Előételnek, köretnek, vagy akár hamburger betétnek is kiválóan beválhat! Nagyon finom, próbáld ki te is! ;)

 Cukkini lepény recept

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Köretek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Spenótos nokedli sajtmártással
Spenótos nokedli sajtmártással

A fagyasztott spenótot hagyjuk kiengedni, majd gyengéden kinyomkodjuk. A liszttel, a tojásokkal és 1,5 dl vízzel tésztává összedolgozzuk, sózzuk, ha szükséges, akkor még egy kis vi...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Leveles buci
Leveles buci

Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  Tócsni
Tócsni

Elkészítés ideje: 20 perc. Elkészítés menete: A krumplikat pucold meg, majd reszeld le őket egy tálba, levet fog ereszteni, de ezt ne öntsd le róla, később még jól fog jönni...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Spárga   ( roppanós )
Spárga ( roppanós )

A spárgát hajlítsd meg, törd le az alsó fás részét, majd folyó víz alatt alaposan mosd meg, és csepegtesd le. Egy nagy edényben tégy fel vizet forrni olajjal, citromlével, sóval és...

Elkészítési idő: 15+5perc
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk