Elk. idő: 35 perc
Adag: 7 drb
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
210 g cukkini
3 csipet só
25 g búzaliszt (BL55)
1 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
2 csipet bors - fekete (tört)
1 gerezd fokhagyma
35 g sajt - cheddar
A sütéshez
2 evőkanál olívaolaj
A tálaláshoz
tejföl (20%-os)
Elkészítés:
Lereszeljük a cukkinit egy tálba és megsózzuk, majd 10 percre félrerakjuk. A sótól levet fog engedni, amit 10 perc után leszűrünk/kinyomkodjuk kicsit a reszelt cukkinit.
A reszelt cukkinihez adjuk a lisztet, tojást, borsot, és hozzáreszeljük a fokhagymát, illetve a sajtot.
Összekeverjük a masszát és tenyérnyi korongokat formázunk belőle.
Olívaolajat melegítünk egy serpenyőben és kb 3-4 percig sütjük benne oldalanként a cukkinit.
Tejföllel tálaljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Egészséges, nagyon finom, és 30 perc alatt bőven elkészíthető étel. Előételnek, köretnek, vagy akár hamburger betétnek is kiválóan beválhat! Nagyon finom, próbáld ki te is! ;)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A paradicsomot,sajtot,cukkinit,a képen látható módom,olajozott sütőedénybe rakom,kicsit sozom,kevés olajjal meglocsolom,majd sütöm,kb 30-percig. Tejfölt,tojással kikeverem,ízesítem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát megtisztítjuk és megmossuk, majd bevagdossuk. A fűszereket belekeverjük a vajba, és átkenjük vele a burgonyákat, majd beleforgatjuk a felszeletelt petrezselyembe és 180...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A sárgarépát megtisztítás után hasábokra, vagy vastagabb karikára vágom, és serpenyőben vajon 5 percig pirítom. Ezután beleöntöm a bort és a narancslevet. Felforralom, majd hozzáa...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
1. A karfiolt szedd rózsákra és zöldségaprítóban morzsalékosítsd. 2. Kevés olajon a hagymával és a fokhagymával pirítsd össze a karfiolrizst. Nagy lángon dolgozz, de rövid ideig,...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű