35 dkg liszt
18 dkg vaj
2 tojás sárgája
1 csomag sütőpor
15 dkg porcukor
1-2 evőkanál tejföl
A fentieket összegyúrni és 1 órára hűtőbe tenni, utána vékonyra nyújtani és formával kiszúrni, majd vajazott tepsiben halványra sütni, nem kiszárítani, 150 fokon. Lekvárral összeragasztani és csokimázba mártani
A tésztához a langyos, cukrozott tejben felfuttatjuk az élesztőt. Hozzáadjuk a puha vajat, a szobahőmérsékletű tojásokat, a sót, a vaníliát, a lisztet és annyi tejet, amennyit felv...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes1. A friss, szobahőmérsékletű tojásfehérjét egy csipet sóval, vízgőz felett, a robotgép legkisebb fokozatán kezdjük el felverni. Szitáljuk hozzá a porcukrot, és folyamatosan, megál...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűBalogh Andrásné Anna Diós marlenka receptje: A tésztához 45 dkg liszt, 10 dkg puha vaj, vagy margarin, 2-3 ev.kanál méz, 20 dkg kristálycukor, 1.ev.kanál szódabikarbóna, 7 mokkáska...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A tojást habverővel elkeverjük, hozzáadjuk a cukrot, tejet. 2. A lisztet elkeverjük a sütőporral, egy csipet sóval, és a darált diót hozzáadjuk. 3. A két keveréket össze...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz