Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg liszt
50 dkg Ráma
2 tojás+a tetejére
1 nagy pohár tejföl
Ízlés szerint só
1 dl tej+ cukor +1 élesztő
+15 dkg Ráma+10-15 dkg medvehagyma
Elkészítés:
A liszteket elkevertem a sóval és elmorzsoltam benne a margarint. A közepébe öntöttem a tejben felfuttatott élesztőt, a tojásokat, majd a tejföllel dolgoztam össze, hogy a tészta szépen összeálljon. Ezután fedett tálban hagytam pihenni, majd ujjnyi vékonyra nyújtottam és megkentem a margarin és medvehagyma(apróra vágott) keverékével. A tésztát hajtogattam és a kelesztőtálban ismét magára hagytam.
A pihentetés után a tésztát nyújtottam. Szaggattam,megkentem tojással majd sütőpapíros tepsibe raktam és sütöttem..
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A hozzávalókat összegyúrjuk. Amikor már szépen összeáll, cipót formázunk belőle, egy kis liszttel meghintjük és a hűtőszekrénybe tesszük. Kb. 20-30 perc pihenés után, kivesszük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A töltelék hozzávalóit összekeverjük. A felengedett leveles tésztát 2 részre vágjuk, kinyújtjuk és 1 csíkban elosztjuk rajta a tölteléket, majd föltekerjük. Kiolajozott sütőlapra t...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
Egy deci, picit cukros langyos tejben felfuttatunk 3 deka élesztőt. Összegyúrjuk a lisztet 1 egész tojással, egy sárgájával, a tejföllel, egy kevés sóval margarinnal, az élesztős t...
Elkészítési idő: 80 Nehézség: Könnyű