Családireceptkönyv.hu

Sajtos pogácsa


Írta:

Elk. idő: 40 perc
Adag: 4-5 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


• 40 dkg búzaliszt (BL55)
• 20 dkg vaj
• 10 dkg sajt
• 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
• 7 g instant élesztő
• 1 dl 2,8%-os tej
• 1 teáskanál só

A tetejére
• 5 dkg sajt - félkemény
• 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű)

Elkészítés:


1. Az élesztőt a tejben felfuttatom, majd a többi hozzávalóhoz keverem és tésztává gyúrom.
2. Ujjnyi vastagra nyújtom. Apró pogácsa szaggatóval kiszaggatom, tojással lekenem.
3. Reszelt sajttal megszórom és egy órát a tepsiben állni hagyom a pogikat.
4. Ez után már csak az marad, hogy 200 C-os sütőben aranybarnára süssem őket-kb 12 perc.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Vajdasági sós
Vajdasági sós

Az 5 dkg élesztőt felfuttatjuk 2 dl cukros, langyos tejben. Amíg az élesztő felfut a lisztet kimérjük egy nagyobb keverőtálba, hozzáadjuk a már felfutott élesztőt és az 1 dl olaj...

Elkészítési idő: kb. 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar töltött háromszög 2.
töltött háromszög 2.

A sajtkrémet, a sajtot és a tejfölt összekeverjük. Enyhén megsózzuk. Az élesztőt felfuttatjuk cukrozott tejben, majd a többi hozzávalóval jól összedolgozva dagasztjuk. 30-40 perc...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Apaci
Zsuzsi gyorspogácsája
Zsuzsi gyorspogácsája

A lisztet összekeverjük a sütőporral,majd hozzáadjuk a többi alkotórészt.Jól összegyúrjuk,majd lisztezett nyujtólapon ujjnyi vastagra nyújtjuk.Kisméretű szaggatóval kiszaggatjuk,m...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk