1 csirkemell
0,5 dl paradicsomszósz
1 teáskanálnyi bazsalikom
só, bors
10 dkg füstölt sajt
olaj
A húst megmossuk és 4-5 szeletre vágjuk, átkenjük sóval és borssal, majd forró olajban mindkét oldalát megsütjük. Ezt követően egy kiolajozott tepsibe tesszük a hússzeleteket. A paradicsomszószba keverjük a fűszereket és ezzel átkenjük a húsokat, majd a reszelt sajtot is rájuk szórjuk. 180 fokos sütőben addig sütjük, amíg a sajt ráolvad és ezt követően fogyaszthatjuk.
A csirkemellet sózzuk, borsozzuk és olívaolajon megsütjük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát. Közben egy kis edényben felmelegítjük a tejfölt és belekeverjük a tejszínt. A reszelt eme...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Legelső lépésben készíts elő minden hozzávalót. Vágd 2-3 cm-es kockákra a csirkemellet – sózd és borsozd ízlés szerint -, szedd rózsáira és mosd meg a brokkolit, szeleteld fel kb....
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A csirkemellet felszeleteltem, sóztam, borsoztam, összetekertem, egy rudat formáltam, fehér cérnával összekötöttem és olajjal kikent tepsiben fólia alatt megsütöttem, kihűtöttem....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű