Hozzávalók:
4 lime
30 dkg xilit
1 csokor bazsalikom
Elkészítés: Alaposan mosd meg a lime-okat forró vízben, majd reszeld le a héjukat.
Facsard ki a levüket, kb. 1,5 dl lesz.
A reszelt héjat a facsart lével (és a kifacsart citromokkal) együtt 3,5 dl vízzel és a xilittel (vagy fruktózzal) felforralod, majd alacsony lángon 5 percig gyöngyözteted.
A tűzről levéve hozzáadod a felaprított bazsalikomlevelet.
Kb. 1 óráig hagyod ázni, majd leszűröd.
Ennyi idő alatt a bazsalikom átadja az ízét a szirupnak.
Üvegbe töltöd.
1:3 vagy 1:4 arányban vízzel keverve fogyasztod, attól függően, mennyire édesen szeretjük.
Egy magas edénybe tegyük bele az apóra zúzott friss csalánhajtásokat, majd ezt állítsuk bele egy forró vízzel teli lábasba. Csak a csalán friss hajtásait használjuk, a szárat és ör...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Szitáljuk át a kakaót és áztassuk be a zselatint 70 ml vízbe. Főzzünk szirupot a cukorból és a 80 ml vízből, szórjuk bele a kakaót és jól keverjük össze. Melegítsük fel a tejszínt...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes