Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg háztartási keksz
10 dkg töltetlen kakaós keksz
2 dl tej
5 dkg étcsokoládé
20 dkg vaj
5 dkg cukrozatlan kakaópor
20 dkg barna cukor
A mázhoz:
10 dkg étcsokoládé
5 dkg keserű csokoládé
1 teáskanálnyi vaj
3 evőkanál habtejszín
Elkészítés:
A kétféle kekszet és az étcsokoládét apróra tördeljük. A vajat, a cukrot, a kakaóport és a tejet jól összekeverjük és lassú tűzön szirupot főzünk belőle. Nem kell forrni hagyni! Egy kerek sütőformát kibélelünk fóliával és beletesszük a kekszet. Mikor a szirup elkészült összedolgozzuk vele és jól megnyomkodjuk, hogy álljon össze. 1 órán át hűtőben pihentetjük. A csokoládét vízgőz fölött megolvasszuk és belekeverjük a vajat és a tejszínt. A keksztortát kivesszük a formából, levesszük róla a fóliát megkenjük a csokoládé mázzal. Fél órára visszatesszük a hűtőszekrénybe, hogy megkeményedjen a máz és már szeletelhetjük is.
Trükkök, tippek, praktikák:
Szuper és gyorsan elkészíthető sütemény. Nagyon csokis és remekül mutat! Ha soha nem készítettél sütit, ezt akkor is meg tudod csinálni!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
-a tojások sárgáját elkeverjük a búzadarával+ cukorral az 1 liter tejben megfőzzük . -ha..kihűlt -összedolgozzuk a margarinnal -a tejszint kemény habbá verjük,belereszel...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Krém: A pudingporokat a cukorral és a tejjel felfőzzük, majd még langyosan kihabosítjuk a margarinnal. Tészta: A vizet, zsart és a sót összeolvasztjuk, majd hozzáadjuk a liszt...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Könnyű
Tejhez adjuk, a cukrot elkeverjük benne, hozzámorzsoljuk az élesztőt és 10 perc alatt felfuttatjuk. A lisztben elmorzsoljuk a vajat, hozzáadjuk a tojást, csipet sót, felfuttatott...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A grízt, a lisztet, a cukrot, a felvert tojásokat, a kefirt és a sütőport összekeverjük, letakarjuk és 30 percre hűtőbe tesszük. Az almát meghámozzuk, lereszeljük, vagy apróra vágj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű