Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
: 20 dkg pörkölt, sós mogyoró, 1 teáskanál vaj vagy kókuszzsír, 1 teáskanál méz
Elkészítés:
A mogyorót késes aprítóba rakjuk és addig daráljuk, míg szemcsés lesz. Ha szemcsés mogyoróvajat szeretnénk, akkor ebben az állapotban kiveszünk belőle 1-2 evőkanállal és félretesszük. A többit tovább daráljuk addig, míg porszemű lesz és kezd összeállni. Ekkor hozzáadjuk a puha vajat meg a mézet és krémesre kavarjuk. A végén belekeverjük a félretett szemcsés mogyorót. Jól zárható üvegbe rakjuk és hűtőben tároljuk.
Megjegyzés: A zsiradék mennyisége nagyban függ a mogyoró minőségétől és attól, hogy milyen állagú mogyorókrémet szeretnénk. Ezért adagoljuk apránként hozzá, hogy a kívánt krémességet kapjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
burgonya 1000 g A krumplit héjában vízben puhára főzzük. A vizet leöntjük, és a krumplit hűlni hagyjuk. Megpucoljuk és karikákra vágjuk. 2. víz 200 ml • kristálycukor 1 TK • só...
Elkészítési idő: : 6 Nehézség: Közepes
Egy muffinsütő mélyedéseibe belefektetjuk a bacont, úgy hogy kilógjon belőle két oldalt. Beleütünk 1-1 tojást és ráhajtjuk a bacon szeletek végeit. Egy kis bors mehet rá. 180 fok...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Az öntet hozzávalóit kb egy órával a felhasználás előtt összekeverjük, hogy az ízek jól összeálljanak. Közben a hagymát, az uborkát karikákra vágjuk, a sajtot kockára szel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű