Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
: 20 dkg pörkölt, sós mogyoró, 1 teáskanál vaj vagy kókuszzsír, 1 teáskanál méz
Elkészítés:
A mogyorót késes aprítóba rakjuk és addig daráljuk, míg szemcsés lesz. Ha szemcsés mogyoróvajat szeretnénk, akkor ebben az állapotban kiveszünk belőle 1-2 evőkanállal és félretesszük. A többit tovább daráljuk addig, míg porszemű lesz és kezd összeállni. Ekkor hozzáadjuk a puha vajat meg a mézet és krémesre kavarjuk. A végén belekeverjük a félretett szemcsés mogyorót. Jól zárható üvegbe rakjuk és hűtőben tároljuk.
Megjegyzés: A zsiradék mennyisége nagyban függ a mogyoró minőségétől és attól, hogy milyen állagú mogyorókrémet szeretnénk. Ezért adagoljuk apránként hozzá, hogy a kívánt krémességet kapjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Saláták / Hidegtálak,
A káposztát és a répát lereszeljük és egy tálba tesszük. A hagymát apróra vágjuk, a salátához adjuk és jól lesózzuk. A tejfölt, a majonézt és a mustárt összekeverjük, fűszerezzük,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat megfőzzük keményre 10-15 perc alatt, majd meghámozzuk, hosszan félbevágjuk. A tojások sárgáját egy tálba kaparjuk, áttörjük, vajjal,mustárral, sóval, borssal habosra ke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat a tejföllel, a liszttel, a petrezselyemmel, ételízesítővel, borssal habosra keverjük. Egy nagy tepsit sütőpapírral kibélelünk, olajjal megkenjük. Beleöntjük a masszá...
Elkészítési idő: 30 PERC Nehézség: Közepes
