Családireceptkönyv.hu

Házi mogyoróvaj


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


: 20 dkg pörkölt, sós mogyoró, 1 teáskanál vaj vagy kókuszzsír, 1 teáskanál méz

Elkészítés:


A mogyorót késes aprítóba rakjuk és addig daráljuk, míg szemcsés lesz. Ha szemcsés mogyoróvajat szeretnénk, akkor ebben az állapotban kiveszünk belőle 1-2 evőkanállal és félretesszük. A többit tovább daráljuk addig, míg porszemű lesz és kezd összeállni. Ekkor hozzáadjuk a puha vajat meg a mézet és krémesre kavarjuk. A végén belekeverjük a félretett szemcsés mogyorót. Jól zárható üvegbe rakjuk és hűtőben tároljuk.
Megjegyzés: A zsiradék mennyisége nagyban függ a mogyoró minőségétől és attól, hogy milyen állagú mogyorókrémet szeretnénk. Ezért adagoljuk apránként hozzá, hogy a kívánt krémességet kapjuk.

Házi mogyoróvaj

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Saláták / Hidegtálak,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: ani44
Nyári krumplisaláta
Nyári krumplisaláta

burgonya 1000 g A krumplit héjában vízben puhára főzzük. A vizet leöntjük, és a krumplit hűlni hagyjuk. Megpucoljuk és karikákra vágjuk. 2. víz 200 ml • kristálycukor 1 TK • só...

Elkészítési idő: : 6
Nehézség: Közepes
share
Baconos tojás
Baconos tojás

Egy muffinsütő mélyedéseibe belefektetjuk a bacont, úgy hogy kilógjon belőle két oldalt. Beleütünk 1-1 tojást és ráhajtjuk a bacon szeletek végeit. Egy kis bors mehet rá. 180 fok...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Görög saláta
Görög saláta

Az öntet hozzávalóit kb egy órával a felhasználás előtt összekeverjük, hogy az ízek jól összeálljanak. Közben a hagymát, az uborkát karikákra vágjuk, a sajtot kockára szel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk