1 db jégsaláta
50 dkg csirkemell filé
reszelt parmezán sajt
pirított kenyérkocka (SPAR-fokhagymás kockák)
3 gerezd fokhagyma
1 joghurt (500ml)
oregánó
majoranna
olíva olaj
1. A husit megmossuk, felszeleteljük csíkokra, majd kevés olajban elkezdjük sütni, hogy szép aranybarna legyen.
2. Eközben a salátát megmossuk, csíkokra vágjuk, tálba tesszük.
3. A joghurtot kitöltjük edénybe, az összenyomott fokhagymát hozzáadjuk, oregánóval, majorannával, esetleg sóval fűszerezzük.
4. A pirítóst, parmezánt se felejtjük el rádobni a tányérunkon, és kész is!
A salátára önthetünk egy kis olíva olajat, esetleg citromlével ízesíthetjük.
Sütőpapírral bélelt tepsibe raktam a szeletelt sajtot úgy, hogy kissé fedjék egymást, megszórtam a reszelt sajttal és 2 percre meleg sütőbe tettem, épp csak, hogy kissé összeolvadj...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
30 dkg rizst sós vízben puhára főzni. 40 dkg kelkáposztát és 20 dkg hagymát lobogó sós vízben, együtt 2-3 percig főzni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű