Jelentem close
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 dl tej
20 dkg reszelt ementáli
2 evőkanál vaj
1 teáskanálnyi étkezési keményítő
3 evőkanál liszt
1 teáskanálnyi tárkony
só, bors
Elkészítés:
A tejet egy edénybe öntjük, belekeverjük a lisztet és a keményítőt, majd kis lángon főzni kezdjük, hozzáadjuk a vajat is és folyamatosan kavargatjuk addig amíg elkezd sűrűsödni. Hozzákeverjük a reszelt sajtot is és mikor a sajt teljesen megolvadt, a fűszereket is hozzáadjuk. Melegen kínáljuk húsok, sültek, tészták mellé.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szószok,
Írta: Soltész Szilvia
BA bolognai szósz
Hozzávalókat összefőzni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Írta: Marosvári Tünde
Füstölt makréla mártogatós
Írta: Horváth Veronika
Sültpaprika körözött
Sütőpapírral bélelt tepsin 30 perc alatt egészben megsütöttem a paprikát. Amint kihűlt, héját lehúztam, villával összetörtem és hozzákevertem a túrót. Kapott egy nagyobb löttyintés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű