Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg újkrumpli
1 csokor újhagyma vagy 1 közepes lila hagyma
1 evőkanál olaj
1 evőkanál mustár
só, bors
3 dl zsíros tejföl
1 teáskanál őrölt pirospaprika (elhagyható)
Elkészítés:
Ezt a salátát előételként magában, vagy frissen sült húsok mellé köretnek is fogyaszthatjuk. Lehetőség szerint minél kisebb, falatnyi krumplikat válogassunk hozzá.
Sós vízben héjastul megfőzzük a krumplit.
Összekeverjük a tejfölt az olajjal, a mustárral, a fűszerekkel, azután hozzáadjuk az aprított hagymát és a langyos krumplit. Behűtjük, majd őrölt pirospaprikával megszórva tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A céklákat vágjuk kockára, az aszalt szilvát is daraboljuk fel. A magokat keverjük el olívaolajjal, majd öntsük a céklával elkevert aszalt szilvára.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az ecetes céklát nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Lereszeljük a hagymát is, hozzákeverjük a céklához, és a keveréket ízlésünk szerint sóval-cukorral ízesítjük. Két villával az egés...
Elkészítési idő: 20 Nehézség: Könnyű
A zöldségeket megmosom, majd feldarabolom, a sajtot felkockázom, majd a zöldségekkel összekeverem. Meglocsolom olajjal Fűszerezem szárított bazsalikommal
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű