Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
:10 LITER VIZ(FELFORRALNI)
FÉL KILO ASZTALI SO
2 KG CUKOR
1 LITER 20%-OS ECET
2 DKG SZEMES BORS
2,5 DKG MUSTÁRMAG
1 EVOKANÁL KORIANDERMAG
2 DKG KÖMÉNYMAG
2 DKG BABÉRLEVÉL
2 KISKANÁL NATRIUM-BENZOÁT
3 KISKANÁL BORKÉN
IZLÉS SZERINT ZÖLDKAPOR
4-5 SZEM SZEGFUSZEG
Elkészítés:
A HOZZÁVALOKAT FELFORRALNI UTÁNA HAGYNI KIHULNI HIDGEN A SAVANYUSÁGRA ONTENI AZ UVEGET CELOFÁNNAL LEZÁRNI ÉS A TÉLI HELYÉRE RAKNI
LEHET UBORKA CSALAMÁDÉ TOLTOTT PAPRIKA DINNYE BÁRMELY SAVANYUSÁG
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Savanyúságok,
A káposztát (kb 6 kiló) legyalulom egy nagyobb edénybe majd kb 2% asztali sóval behintem. Hagyom állni kb fél órát. A borsikafüvet egy 5 literes üvegbe teszem és egy kevés vízz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vitamin savanyúság Hozzávalók: 2 kg sárgarépa, 1 kg hagyma, 1 kg piros paradicsompaprika, 5 szál torma, 5 db csípős paprika, 5 dkg só, 1 mokkáskanál őrölt bors, 35 dkg cukor, 2...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Minden zöldség folyamatosan belerakható. Hagyma apró egészbe,uborka,zöld paradicsom,karfiol rózsákra szedve,sárgarépa szeletelve,almapaprika.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű