Családireceptkönyv.hu

Sörben sült marhahús,


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 kg sovány marhahús
0,5 dl olaj
1 dl barna sör
1 evőkanál citromlé
4 gerezd fokhagyma
só, bors

Elkészítés:


A húst megmossuk és felkockázzuk, majd átkenjük a sóval és a borssal, zúzott fokhagymával, ráöntjük a citromlét és fél órán át állni hagyjuk. Közben az olajat felforrósítjuk és beletesszük a húst, pirítjuk 3-4 percig, de folyamatosan kavargatjuk, majd ráöntjük a sört és kis tűzön főzni kezdjük. Ha szükséges egy kevés vizet is öntünk alá, lefedjük és puhára főzzük. Mikor a hús puha és már csak egy kevés szaft maradt alatta, tálalhatjuk. Burgonyát, zöldségeket kínálunk mellé.

Sörben sült marhahús,

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Marha húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Izabella
Petőfi rostélyos
Avatar László Kedvelnék
Petőfi rostélyos

A marhahús széleit bevagdossuk, majd egy klopfolóval kicsit kiverjük. Sózzuk, borsozzuk, és megkenjük mustárral.Egy zárható edénybe tesszük, meglocsoljuk olajjal, és egy éjszakár...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Gyurkó
Göngyölt marhafelsál spagettivel kuktában
Göngyölt marhafelsál spagettivel kuktában

1. A húst fel kell szeletelni vékonyan, majd kiklopfoljuk a szeleteket. 2. megsózzuk, félretesszük. 3. A sajtot lereszeljük. 4. A hagymákat megpucoljuk, és apróra vágjuk vagy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: vporban
Vadas marhaszelet Lajos Mari szerint
Vadas marhaszelet Lajos Mari szerint

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar TATÁRBIFSZTEK
TATÁRBIFSZTEK

Pácolás, bekeverés előtt 3-4 nappal. Javasolt pác: só, hagyma, szemes bors, babérlevél, mustár, olaj. Az olaj a húst lepje el.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk