Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 dkg töltetlen vaníliás keksz
5 dkg vaj
2 kanál főtt fekete kávé
A krémhez:
30 dkg mascarpone
3 dl habtejszín
2 evőkanál cukor
2 tasak habfix
2 tasak vaníliás cukor
1 tasak cappucinó por
15 dkg étcsokoládé
1 teáskanál vaj
Elkészítés:
A kekszet összetörjük és robotgéppel összedolgozzuk a vajjal és a kávéval. Egy sütőformába öntjük, jól elsimítjuk és betesszük a hűtőbe amíg elkészül a krém.
A tejszínhabot felverjük és hozzáadjuk a habfixet, majd a porcukrot és a cappuccinó port. A mascarponébe belekeverjük a vaníliás cukrot és összedolgozzuk a tejszínhabos krémmel. Ráöntjük a kekszes alapra a tortaformában. A csokoládét vízgőz fölött megolvasszuk és a tetejére öntjük, de akár csíkokat is húzhatunk vele, így mutatósabb. 3 órát hagyjuk a hűtőben, majd lebontjuk a sütőformát és szeletelhetjük is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Elkészítése: Verjünk habot a tojás fehérjéből és a cukorból, majd egyenként adjuk hozzá a tojások sárgáját, a lisztet, a darált diót és a sütőport, majd óvatosan kavarjuk ös...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az egészet összegyúrni.Ujjnyi vastagra nyújtani,tetejét bevágni,szaggatni.Lekenni tojással,megszórni sajttal. 180 fok kb.30 percig sütni
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű