Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók a laphoz
10 dkg töltetlen vaníliás keksz
5 dkg vaj
2 kanál főtt fekete kávé
A krémhez:
30 dkg mascarpone
3 dl habtejszín
2 evőkanál cukor
2 tasak habfix
2 tasak vaníliás cukor
1 tasak cappucinó por
15 dkg étcsokoládé
1 teáskanál vaj
Elkészítés:
A kekszet összetörjük és robotgéppel összedolgozzuk a vajjal és a kávéval. Egy sütőformába öntjük, jól elsimítjuk és betesszük a hűtőbe amíg elkészül a krém.
A tejszínhabot felverjük és hozzáadjuk a habfixet, majd a porcukrot és a cappuccinó port. A mascarponébe belekeverjük a vaníliás cukrot és összedolgozzuk a tejszínhabos krémmel. Ráöntjük a kekszes alapra a tortaformában. A csokoládét vízgőz fölött megolvasszuk és a tetejére öntjük, de akár csíkokat is húzhatunk vele, így mutatósabb. 3 órát hagyjuk a hűtőben, majd lebontjuk a sütőformát és szeletelhetjük is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókat összegyúrjuk, és folpackba csomagolva egy éjszakára a hűtőbe tesszük. Másnap vékonyra (kb. 3 mm-esre) nyújtjuk, majd attól függően, mekkora kifliket szeretnénk, í...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet, kristálycukrot, sütőport és a sót egy tálban összekeverem. A liszt közepébe mélyedést készítek, ide ütöm a tojást .Kézi habverővel elkezdem a tojást a liszttel összeke...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
1. A sütőt 180 fokra melegítjük (légkeverésesnél azt hiszem húsz fokkal szokták kevesebbre). 2. A muffin sütőt kivajazzuk, vagy kibéleljük kapszlival. 3. A csokoládét felkockázzu...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű