Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
A tésztához:
15 dkg liszt
1 kk sütőpor
15 dkg cukor
5 tojás fehérje
8 tojás sárgája
15 dkg darált dió
6 ek víz
A krémhez:
1 cs. vaníliás pudingpor
3 dl tej
1 ek liszt
25 dkg margarin
15 dkg porcukor
A habhoz:
3 tojás fehérje
15 dkg porcukor
Díszítés:
Tortadara vagy kis csokoládé
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összekeverjük:
A tojás sárgáját a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a vizet és a sütőporos lisztet és csomómentesre keverjük.
Végül beleforgatjuk a diót és a tojásfehérje kemény habját.
Sütőpapírral bélelt tepsiben kisütjük, majd lehúzzuk róla a papírt, és hagyjuk kihűlni.
Sűrű, cukor nélküli pudingot főzünk, a pudingporból a tejjel és egy evőkanál liszttel.
A margarint kicsit megolvasztjuk, és a porcukorral habosra keverjük. A kihűlt pudingba keverjük, és a már hideg piskótára kenjük.
A tojásfehérjét vízgőz felett a cukorral kemény habbá felverjük, majd egy késsel a krém tetejére kenjük. Díszítésként megszórhatjuk tortadarával, kakaóporral, vagy reszelt csokoládéval.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk annyi tejjel, hogy jó nyújtható legyen. 2. A tésztát öt részre osztjuk. 3. Két lapot kinyújtunk, és külön külön-tepsi hátán megsütjük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A vajat (margarint) megolvasztjuk, majd beleöntjük egy lábasba, hozzákeverjük a cukrot, majd a kakaópor és a lisztet, simára keverjük (de még nem a tűzhelyen). Kis tejben simár...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Keverjük el tejet a tojásokkal és a vaniliás cukorral. Tegyük a kenyereket egy lapos tálba, öntsük rá a tojásos tejet. Fordítsuk meg, várjuk meg, amíg sz összes tejet felszívta....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A darabokra tört csokit, tedd az üveg aljába. Majd tedd rá a mályvacukrokat. Előmelegített sütőben süssétek 8-10 percig 200 fokon! Ha aranybarnára pirult a cukor teteje, vegyétek...
Elkészítési idő: 8-10 perc Nehézség: Könnyű