Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg csirkemellet
6 gerezd fokhagyma
friss zöldpetrezselyem
fél zellergumó
1,5 dl főzőtejszín
2 evőkanál tejfől
1 evőkanál liszt
olívaolaj
só, bors
Elkészítés:
A csirkemellet felkockázzuk, egy kis olívaolajon 6-8 percen át pirítjuk, majd a megtisztított zellergumót is vékony szeletekre vágjuk és hozzáadjuk. A főzőtejszínt összekeverjük a tejföllel és a liszttel. Arra figyeljünk, hogy csomómentes legyen! Ezzel felöntjük a csirkét, közben a zöldpetrezselymet is apróra vágjuk és rászórjuk a csirkére az összezúzott fokhagymagerezdekkel együtt, sózzuk, borsozzuk. Puhára főzzük a szószban és rizzsel, vagy párolt zöldségekkel tálaljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Mennyei főétel! Hamar elkészül, így egy fárasztó nap után is könnyen összedobhatjuk az ínycsiklandó vacsorát.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkemellet kiklopfoljuk (2 filéből vágtam 4 szép szeletet). A szeleteket sózzuk és borsozzuk ízlés szerint. Egy tepsit vékonyan kiolajozunk és belefektetjük a húsokat. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: 1. A csirkecombokat megmossuk, papírtörlővel megtörölgetjük, majd bekenjük a vajjal. 2. Összekeverjük a mustárt, tejfölt, sót (vagy ételízesítőt), borsot, az apróra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkecombot ledarálom,apró kockára vágott sajtot,sót,borsot,fokhagymaport,majoránna,grill,barbecue ,(tetszőleges fűszereket teszek) ,esetleg friss paprika kockákat ( nagyon fin...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű