Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
50 dkg fodros nagy kocka tészta
30 dkg túró
4 db tojás
4 dl tejföl
10 dkg mazsola
rum
1 db citrom reszelt héja
10 dkg vaníliás porcukor
8 dkg vaj
A tepsi kikenéséhez:
vaj
hintéshez:
kristálycukor
Elkészítés:
A tésztát kifőzzük.
A mazsolát rumban megáztatjuk.
A tojássárgákat a vaníliás porcukorral és a vajjal habosra keverjük,majd a citrom reszelt héjával ízesítjük.
Hozzákeverjük a tejfölt és a mazsolát,majd a tojásfehérjék kemény habját óvatosan bele forgatjuk.
Hozzátesszük a tésztát és belemorzsoljuk a túrót,jól összekeverjük,megvajazott és kristálycukorral megszórt tepsiben,előmelegített sütőben szép aranysárgára sütjük.
Forrón vaníliás porcukorral megszórva tálaljuk. –
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Tésztafélék,
A hozzávalókat összegyúrjuk kb. 10-15 percig állni hagyjuk. Kiolajozott tepsibe nyújtjuk a tésztát, megkenjük pizzakrémmel majd ízlés szerint teszünk rá szalámit (téli szalámi, son...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Gnocchi: A vajat hevítsük fel, majd tegyük bele a frissen szedett zsályaleveleket, és pár pillanat alatt süssük ropogósra. Ezután szedjük ki a vajból, és tegyük félre. A sütő...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Nehéz
- a lisztet, búzadarát és a tejet összekeverjük, és állni hagyjuk legalább 1 órán át, hogy sűrű massza legyen - a tojások sárgáját a porcukorral habosra keverjük, majd a fenti sűr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
összedagasztani én géppel de lehet kézzel… akkor jó ha elválik a dagasztó falától és egy gombóccá válik, ha szükséges lehet vizet adni hozzá, ez mindig liszt függő kétszer 40 perc...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű