menu

Családireceptkönyv.hu

Tojáskrém


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


3 tojásból két főre 2-3 alkalomra elegendő tojáskrémet készíthetsz... minden jóval!
Hozzávalók:

3 db főtt tojás
5 dkg vaj vagy kókuszolaj - én most ezutóbbit használtam
kevés mustár - ízlés szerint
1 kiskanál kurkuma por
himalája só - ízlés szerint
frissen őrölt bors - feketebors, rózsabors, fehérbors
friss petrezselyem
friss zöldhagyma

Elkészítés:


A tojásokat főzd keményre, majd tedd késes aprítóba, vagy villával törd össze. Én a késes aprítót választottam.
Beletettem a tojásokat, hozzáadtam egy kevés mustárt és a lágy kókuszolajat, majd mehetett is bele a kurkuma, a só és a frissen őrölt bors is! Ezt jól összedaráltam, de villával is remekül ki lehet keverni. Ez krém akár így is fogyasztható annak, aki nem szereti pl. a hagymát. Én most egy kis friss zöldet is tettem hozzá.
Tehát a zöldhagymát és a petrezselymet összevágtam, majd ezt is a krémhez kevertem. A kész krémet tálkába szedtem, a tetejét hagymakarikával és petrezselyemmel díszítettem.

Az így készült tojáskrémben igazán egy éjszaka alatt érnek össze az ízek, de az elkészítés után akár azonnal tálalható. Nagyon finom pirítósra kenve!

Trükkök, tippek, praktikák:


Egyesek szerint a tojás egészséges, mások szerint nem az, mert hogy emeli a koleszterinszintet. Nos, az igazság az, hogy az érelmeszesedés vakcina magyar feltalálója szerint a koleszterint a szervezetünk termeli és azt táplálkozással csak 5% -os mértékben tudjuk befolyásolni, így olyan, hogy koleszterin diéta, nem létezik!
Az egészséges étrend az úgynevezett vegyes étrend, melybe pl a tojás is beletartozik.

Tojáskrém

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Vegetáriánus,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Melinda
Sajtos rakott tészta
Sajtos rakott tészta

A tésztát hagyományos módon megfőzzük. Egy tepsit kizsírozunk. A tészta 1/3 részét eloszlatjuk benne. A tetejére a szeletelt sajtból teszünk egy réteget. Következő réteg ismét 1/3...

Elkészítési idő: 0,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Cukkini fasírt
Cukkini fasírt

A cukkinit egy nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük, besózzuk, majd 15-20 percre állni hagyjuk, amíg levet ereszt. Kinyomkodjuk a levét, hozzáadjuk a tojásokat, a feldarabolt újha...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  moz­za­rella saj­t cuk­ki­ni­ből
moz­za­rella saj­t cuk­ki­ni­ből

1. Hámozd meg a cukkinit és párold puhára. 2. Tedd a párolt cukkini darabokat és az összes hozzávalóz egy mixerbe és turmixold simára. 3. Simítsd folpackkal bélelt formába a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Tünde
Mozzarellával és sonkával töltött rántott padlizsán
Mozzarellával és sonkával töltött rántott padlizsán

A padlizsánokat hosszanti irányban kb. fél cm vastagra felszeleteljük, sós olivaolajjal megkenjük. A szeletelt padlizsánok felére vékonyra szeletelt mozzarella sajtot, bazslikomle...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk