menu

Családireceptkönyv.hu

Tojáskrém


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


3 tojásból két főre 2-3 alkalomra elegendő tojáskrémet készíthetsz... minden jóval!
Hozzávalók:

3 db főtt tojás
5 dkg vaj vagy kókuszolaj - én most ezutóbbit használtam
kevés mustár - ízlés szerint
1 kiskanál kurkuma por
himalája só - ízlés szerint
frissen őrölt bors - feketebors, rózsabors, fehérbors
friss petrezselyem
friss zöldhagyma

Elkészítés:


A tojásokat főzd keményre, majd tedd késes aprítóba, vagy villával törd össze. Én a késes aprítót választottam.
Beletettem a tojásokat, hozzáadtam egy kevés mustárt és a lágy kókuszolajat, majd mehetett is bele a kurkuma, a só és a frissen őrölt bors is! Ezt jól összedaráltam, de villával is remekül ki lehet keverni. Ez krém akár így is fogyasztható annak, aki nem szereti pl. a hagymát. Én most egy kis friss zöldet is tettem hozzá.
Tehát a zöldhagymát és a petrezselymet összevágtam, majd ezt is a krémhez kevertem. A kész krémet tálkába szedtem, a tetejét hagymakarikával és petrezselyemmel díszítettem.

Az így készült tojáskrémben igazán egy éjszaka alatt érnek össze az ízek, de az elkészítés után akár azonnal tálalható. Nagyon finom pirítósra kenve!

Trükkök, tippek, praktikák:


Egyesek szerint a tojás egészséges, mások szerint nem az, mert hogy emeli a koleszterinszintet. Nos, az igazság az, hogy az érelmeszesedés vakcina magyar feltalálója szerint a koleszterint a szervezetünk termeli és azt táplálkozással csak 5% -os mértékben tudjuk befolyásolni, így olyan, hogy koleszterin diéta, nem létezik!
Az egészséges étrend az úgynevezett vegyes étrend, melybe pl a tojás is beletartozik.

Tojáskrém

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Vegetáriánus,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Jolánka
Gombás palacsinta
Gombás palacsinta

a palacsintához szükséges anyagokat csomómentesre kavarjuk, sima palacsintákat sütünk belőle a töltelékhez: kevés olajon megpirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a sót, borsot, paprikát...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Klári
Olaszos cukkini
Olaszos cukkini

Az olívaolajon a finomra aprított vöröshagymát jól megfonnyasztjuk. A paradicsomok héjától megszabadulunk, majd apró kockára vágjuk, és levével, magjaival a hagymánkhoz adjuk. Sóz...

Elkészítési idő: 25 perc
Nehézség: Könnyű
share
Egyperces nyers tésztaszósz
Egyperces nyers tésztaszósz

A hozzávalókat egy mély tálba tesszük (a cukkinit és a paradicsomot héjastól, kicsit feldarabolva), botmixerrel pépesítjük, és kész is.

Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anita
Színes lencse karamellizált hagymával
Színes lencse karamellizált hagymával

Először készítsd elő a zöldségeket: a padlizsánokat mosd és hámozd meg, vágd kb. 1 cm vastag szeletekre és besózva tedd félre. A vöröshagymákat vágd ketté majd szeletelt vékonyra....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk