Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 db fekete retek
1 evőkanál szőlőmag olaj /olívaolaj/
só
őrölt bors
néhány csepp citromlé
1-2 evőkanál méz
majonéz /tetszés szerint/
Elkészítés:
A retket meghámozom, megmosom, majd lereszelem.
Hozzáadom a sót, a borsot /legjobb a frissen őrölt/, a rendelkezésünkre álló olajat, a néhány csepp citromlevet, a mézet, majd annyi majonézt, ahogy szeretjük, és jól összekeverjük.
Azonnal is fogyasztható, de egy félórás érlelés jót tesz neki.
Hideg és meleg szendvicsekhez adható, egyéb húsos ételekhez salátaként tálalható.
Nagyon sok vitamin van benne!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
500 g fejes káposzta 150 g sárgarépa (nyers, megpucolt) 55 g porcukor 0.5 teáskanál só 0.3 teáskanál feketebors (őrölt) 60 ml 2,8%-os tej 150 g majonéz 1 evőkanál fehérborec...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az uborkát vékonyra szeletelem, majd lesózom és állni hagyom, majd kinyomkodom a levét és összekeverem a tejföllel, megszórom petreszelyemmel
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát sós vízben megfőzzük. A hagymát, a sonkát, a sajtot és a paprikát felszeleteljük, egy tálba tesszük és hozzákeverjük a majonézt,tejfölt és a mustárt. A tésztát leszűrjük...
Elkészítési idő: 30perc Nehézség: Könnyű