Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
csipet só
1 cs. medvehagymás salátakeverék
1 kis fej lilahagyma
20 dkg reszelt sajt
1/2 uborka
pici kakukkfű
0,5 dl olaj
1 kk. mustár
ízlés szerint őrölt bors
1 db paradicsom
kevés olívaolaj
1 gerezd zúzott fokhagyma
2-3 db piros retek
Elkészítés:
A paradicsomot, az uborkát, a retket összedaraboljuk, a lilahagymát felszeleteljük és a salátakeverékhez adjuk.
Egy teflonserpenyőt vékonyan kikenünk olajjal és a reszelt sajt negyedét beletesszük. Picit sózzuk, borsozzuk megszórjuk kakukkfűvel és addig sütjük amíg megszilárdul.
Előveszünk egy üvegpoharat, a sajtot óvatosan rácsúsztatjuk, majd lenyomkodjuk, hogy felvegye a pohár (kosár) alakját. A sajtból négy kosárkát készítünk és amikor elkészültek, akkor megtöltjük őket a salátával. Meglocsoljuk az olívaolaj, só, bors, mustár és a zúzott fokhagyma keverékéből készített öntettel, végül azonnal tálalhatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
Apfelessig, Joghurt, Curry, Salz, Pfeffer, Schnittlauch und Öl miteinander verrühren. Äpfel, Sellerie und Eier untermischen.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Отвариваем яйца. Лук режим полукольцами и обжариваем. Грибы режим и обжариваем отдельно. Даем остыть. . Шпроты разминаем вилкой. Сухарики(если крупные)помять, (не раскрывая упаков...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Пекинскую капусту шинкуем, складываем в салатник. Ветчину режем длинными полосочками . Куриное филе и ветчину нарезаем соломкой . Яичные блинчики нарезаем соломкой. Орехи измельч...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Adott a lazacfilé. Amennyiben frisset veszünk, élelmiszerbiztonsági okokból le kell fagyasztani, lehetőleg egy röpke hétre. Ennek az a célja, hogy kihaljon belőle minden láthatatla...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű