Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg gesztenyemassza /egy kis rummal összedolgozva/
10 dkg étcsokoládé
10 dkg puha vaj
5 dkg cukor
5 dkg liszt
3 db tojás
1 tk sütőpor /én szódabikarbónát használok/
2 ek lekvár /híg baracklekvárt használtam/
Elkészítés:
A masszát villával szétnyomkodtam, majd hozzáadtam a csokit /olvasztva/ elkevertem, majd hozzáadtam a a tojások sárgáját, a vajat, a lekvárt, majd ezt elkeverve hozzáadtam a lisztet, szódabikarbónát és a cukrot. Simára kevertem, majd a felvert tojáshabot is hozzáadtam. Beleszedtem a kivajazott formába, előmelegített sütőben kb. 180 fokon megsütöttem. Tűpróba ajánlott!
A teteje díszíthető kihűlés után. Porcukorból, kevés vízzel cukormázat készíthetünk, megkenjük a muffinok tetejét és megszórhatjuk bármilyen tortadísszel. /tortadara, színes cukorgolyók stb./
Ez elhagyható és csak porcukorral meghintve tálalható.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet, a cukrot, a margarint, a tojássárgáját egy tálba tesszük, az élesztő a tejben felfuttatjuk, majd tésztát gyúrunk. 3 felé vesszük. A tojás fehérjét a cukorral gőz felett...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
1. Futtasd fel a 2,5 dkg élesztőt fél dl (50ml) langyos tejben, 1 teáskanál cukorral és 1 evőkanál liszttel. 2. Keverd össze az 550 g lisztet, a 2 tojást és 2 extra tojássárgáját...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A barna tészta alapanyagait gondosan összegyúrjuk és vékonyra kinyújtjuk. Ha nehezen gyúrható egy kevés langyos tejjel lazíthatunk rajta. Ha gyerekeknek készítjük, a kávét tejjel h...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű