Elk. idő: kb. 2 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához:
40 dkg liszt
25 dkg margarin
15 dkg porcukor
1 tojás sárgája
1 cs. vaniliás cukor
1/2 cs. sütőpor
4 ek. kakaó
Töltelék:
75 dkg turó
25 dkg porcukor
1 cs. vaniliás cukor
3 tojás sárgája
4 tojás fehérje habnak
citromhéj, mazsola
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 1,5 óráig a hütőben állni hagyjuk.
A tészta felét belereszeljük a zsirozott, lisztezett tepsibe,
ráöntjük a tölteléket,
ráreszeljük a tészta másik felét.
Forró sütőben sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
A tésztát gyorsan kell reszelni, mert hamar puhul a kezünk melegétől. Egyszerü pl. nokedliszaggatón reszelni
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A cukrot a vajjal és a vaníliaaromával kikavarjuk, majd a tojássárgáját is beletesszük. A lisztet és a sót beletesszük, kidolgozzuk a tésztát, majd letakarjuk és egy órára hűtőbe t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
tojások sárgáit habosra keverjük a cukorral, felöntjük a forró tejjel, és sűrűre főzzük forrpontig, mert összecsomósodhat. (Legjobb gőz fölött.) Levesszük, s ha a kihűlt, belekever...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű