Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
300 g natúr joghurt (2 kis doboz)
40 dkg finomliszt (4 joghurtos pohár)
30 dkg cukor (2 joghurtos pohár)
150 ml napraforgó olaj (1 joghurtos pohár)
4 db tojás
1 csomag sütőpor
60 dkg meggy
Elkészítés:
A tojásokat kettéválasztjuk, és a fehérjét kemény habbá verjük.
A sárgáját a cukorral habosra keverjük. Ezután hozzákeverjük az olajat és a joghurtot.
A lisztben elkeverünk 1 csomag sütőport, és kisebb adagokban a tojássárgás masszához keverjük.
Végül kb. 3 adagban hozzákeverjük a tojásfehérjét is. Az első adaggal nem kell finomkodni, hogy lazuljon a tészta, de a többit óvatosan.
Trükkök, tippek, praktikák:
Egy kb. 25x30 cm-s tepsit kikenünk margarinnal, belisztezzük, beleöntjük a masszát, és megszórjuk a meggyel.
180 C-ra előmelegített sütőben kb. 35-45 percig sütjük. A sütési idő a sütőtől és a tepsi méretétől is függ, 35 percnél mindenképp érdemes már ránézni, és tűpróbával ellenőrizni, hogy a közepe is átsült-e.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A vízet, az olajjal, a sóval felforraljuk, lassan beleeresztjük a lisztet és jól összekavarjuk. Mikor már egynemű tésztává válik, levesszük a tűzről, langyosra hűtjük és egyenként...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a krémet készítem el, mert annak hűlnie kell majd. A vajat kockákra vágom, habosra kevertetem a robotgéppel, majd megy bele a cukor. Amikor a cukor már elkeveredett a vajja...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
