Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 150 g friss eper
- 50 g teljes kiőrlésű zabpehelyliszt
- 50g zöldbanánliszt
- 2 banán
- 1 egész tojás
- kevés szódabikarbóna + kevés citromlé
- reszelt citromhéj
~ 1 dl víz/ vagy magtej
Elkészítés:
A banánt pürésítjük, liszteket összekeverjük a többi alapanyaggal. Tepsibe öntjük majd egyenletesen elsimítjuk. Az epreket megmossuk és nagyobb darabokra vágjuk és a tészta tetejére szórjuk vagy egyenletesen elrendezzük.
Előmelegített sütőben (180-200 fokon) 25-30 perc alatt készre sütjük
Trükkök, tippek, praktikák:
zöldbanán liszt helyett lehet pl. kókuszliszt, mandulaliszt, ledarált kókuszreszelék (itt az olajtartalmára gondolni kell)...
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
I. Habosra keverjük a cukrokat a joghurttal és a tojással, majd hozzáadjuk a többi alapanyagot is, és jól eldolgozzuk. A végeredmény egy lágy massza lesz. II. Forró olajba evőkan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
