Elk. idő: 30 perc + hűtés
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 g keksz - háztartási (darált)
4 evőkanál kakaópor
250 g vaj - kókuszzsír is lehet
80 g kristálycukor
2 dl 1,5%-os tej - laktózmentes is lehet
rumaroma
vaníliaaroma
A tetejére
2 tábla étcsokoládé (60%+-os)
Elkészítés:
Az eredetit itt találtam, de változtattam rajta némiképp: http://aprosef.hu/sport_szelet_recept
Mivel az iskolába kellett, és vannak laktózérzékeny osztálytársak, ilyen változatot készítettem, de valójában nincs jelentősége. Valódi rummal is lehet, ezt szintén kihagytam a célközönség érdekében.
Szóval a szilárdakat összekeverjük, a tejben a vajat felolvasztjuk (nem kell forralni). Az aromákkal a szilárdakat meglocsoljuk (ízlés szerint), majd nyakonöntjük a tejes vajjal. összekeverjük, és folpackkal bélelt tepsibe nyomkodjuk. Olyan tepsit válasszunk, hogy kb 1 cm magas legyen. Hűtőbe tesszük.
Amíg dermed, gőz fölött felolvasztjuk a csokit, majd a dolog tetején szépen elsimítjuk. Visszatesszük dermedni, hogy könnyen szeletelhető legyen (este csináltam, így nem ettük meg ebben a félkész állapotában). Ha a csoki megkeményedett, deszkára borítjuk és felszeleteljük.
Ha csak később akarjuk felszolgálni, gyorsan dugjuk el, nehogy valaki meglássa!
Trükkök, tippek, praktikák:
Hűvös helye érdemes tárolni, mert olvadékony természetű.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1. Habosra keverjük a tekercsekhez a margarint a cukorral. Hozzáadjuk a tojássárgáját és a tejfölt. Összeszitáljuk a lisztet és a sütőport. Beledolgozzuk a masszába. 2. Négy részr...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A hozzávslókból összeállítom a tésztát. A tetejére kimagvazott meggyet raktam. 2 puncs puding, 6dl. tej. 20dkg. ráma. 20dkg porcukor. Tetejére csokimáz, fincsi lett.
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Először mindig az almát meg hámozom, le reszelem, ráfacsarom a citrom levét, majd a cukrot és a fahéjat is hozzáadom. Tovább ízesíthetjük a citrom reszelt héjával is. Jól átkeverjü...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű