Családireceptkönyv.hu

habos nektarinos szilvás pite


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


30 dkg liszt
15 dkg margarin
12 dkg kristálycukor
2 tojás sárga
2 evőkanál tejföl
1 cs. vaníliás cukor
késhegynyi só
csapott kávés kanál szódabikarbóna
reszelt citromhéj /friss vagy szárított/
3-4 szem nektarin
6-8 szem szilva
2-3 evőkanál fahéjjal kevert cukor a szóráshoz

a habhoz
3 tojás fehérje
14 dkg porcukor
néhány csepp citromlé


Elkészítés:


A margarint és a kristálycukrot habosra keverjük. Hozzáadjuk a tojássárgájákat, a vaníliás cukrot, a tejfölt, a sót, a reszelt citromhéjat, a szódabikarbónát meg a lisztet és simára keverjük, A tésztát kb. 24x32 cm-es kivajazott, kilisztezett tepsibe tesszük. A tészta nem nyújtható és nem önthető, tehát kis halmokat rakunk, majd azt eloszlatjuk, akár lisztezett kézzel is simíthatjuk a tepsibe. Közepesen meleg sütőben majdnem készre /rózsaszínűre/ sütjük. A sütőből kivéve rászórjuk a gyümölcsöket, megszórjuk kristálycukorral és fahéjjal. A tojásfehérjéket a porcukorral kemény habbá verjük, majd a habot a gyümölcsre simítjuk. Visszatéve a sütőbe /kis lánggal/, további 15-20 percig sütjük, míg a hab rózsaszínű lesz.
Én szórtam rá mandulaforgácsot, de ez elhagyható!

habos nektarinos szilvás pite

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Melinda
Csokis keksz
Csokis keksz

A csokit apróra törjük és összekeverjük a dióval, liszttel és a sütőporral. A margarint habosra keverjük a cukrokkal és hozzáadjuk a lisztes keveréket és a 2 egész tojást. Összeke...

Elkészítési idő: 0,5 óra
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Andrea
Engelsaugen
Engelsaugen

1. Zuerst 100 g weiche Butter in die Schüssel der Küchenmaschine geben. 2. Anschließend den Zucker, das Salz, den Vanillezucker, den Zitronenabrieb und das Eigelb zufügen. 3. Die...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Mogyoró (vagy dió,-mandula) torta
Mogyoró (vagy dió,-mandula) torta

A tojások sárgáját a cukorral simára elkeverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a mogyorót, a zsemlemorzsát és a tojások felvert habját. Ezután kikent sütőformába (tepsibe) helyezzük,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Babi
Cseresznyés pudingos süti
Cseresznyés pudingos süti

A pudingport kevés tejjel és a cukorral elkeverjük. A maradék tejet elkezdjük forralni, majd hozzáöntjük a pudingporos tejet, és sűrűre főzzük. Hagyjuk hűlni. A tésztához A tojás...

Elkészítési idő: 40
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk