Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A piskótához:
16 dkg liszt
16 dkg cukor
8 db tojás
12 g sütőpor
só
A mázhoz:
1 evőkanál liszt
25 dkg porcukor
3 evőkanál holland kakaópor
2 dl tej
10 dkg vaj
A beforgatáshoz:
25 dkg kókuszreszelék
Elkészítés:
A tojássárgákat a cukorral habosra keverjük. A lisztbe beleszórjuk a sütőport, a sót és a tojássárgás masszához öntjük.
A fehérjékből kemény habot verünk, és beleforgatjuk a lisztes egyvelegünkbe.
180 C fokra előmelegített sütőben aranysárgára sütjük. (Kb 25 perc)
Ha megsült hagyjuk kihűlni, majd vágjuk kockákra.
Máz: az 1 ek lisztet a kakaóval és porcukorral összekeverjük, hozzáöntjük a tejet és beledaraboljuk a vajat. Ezt lassú tűzön sűrűre főzzük.
Utolsó lépésként a piskótákat villa segítségével beleforgatjuk a kakaós mázba, majd a kókuszreszelékbe.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Légkeverés: 160-180 fok (előmelegítés nélkül) Sütési idő: kb. 10-15 perc megjegyzésem: Nagyon finom! Garantáltan gyönyörű kekszek lesznek. Amikor a keményebb tésztát próbá...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összeturmixoljuk, és pár percet állni hagyjuk, hogy az útifűmaghéj megszívja magát. Majd gofrisütőben kisütjük. Lekrvárral tálaljuk, de önmagában is szivesen eszege...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
.A cukrot felolvasztom a 12 kanál vízzel (összekeverem és fölteszem melegedni). Ha elolvadt a cukor, tovább melegítem és belekeverem a margarint. Ezután leveszem a tűzről, hozzák...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű