A tésztához:
24 dkg liszt
1 tk. sütőpor
4 dkg kr. cukor
10 dkg margarin
1 tojás
1 csipet só
1 ek. citromlé
Krémhez:
50 dkg túró
1 kis pohár (175 g) tejföl
fél dl olaj
12 dkg kr. cukor
2 kisebb tojás
1 és fél ek. citromlé
1 cs. vanília puding
1 tk. vanília aroma (lehet 1 cs. vaníliás cukor)
+ 2 csapott ek. cukrozatlan kakaópor
A sütőporos lisztet a margarinnal elmorzsoljuk - én késes aprítóba szoktam összekeverni és nincs vele gondom -, majd a többi hozzávalóval tésztát gyúrunk. Ha nem akar összeállni tehetünk hozzá még citromlevet.
A 22 cm-es tortaformát kivajazzuk és belenyomkodjuk a tésztát úgy, hogy az oldalára is jusson.
A sütőt gyújtsuk be és melegítsük fel 190 fokra.
"Égetett krém", azaz tejszínes-tojásos vaníliakrém roppanós karamelltetővel. Créme Brulée A sütőt 150 fokra melegítjük. Tepsibe vagy lábasba annyi forró vizet öntünk, hogy a...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
1. A lisztet elkeverjük a porcukorral és a sütőporral, majd elmorzsoljuk benne a vajat. 2. Hozzáadjuk a tojást, majd az egészet jól összedolgozzuk. 3. A tészta kétharmad részét e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A sütőt bekapcsoltam 180 fokra. A joghurtot simára kevertem a 6 db tojással és a cukorral. Egy másik keverőtálba mértem a lisztet, hozzászórtam a sütőport, elkevertem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű