Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Glutén- és tejmentesen
Már annyiszor készítettem ezt a recpetet, sima háztartási keksz verzióban, aztán mézes fűszerrel megspékelve, hogy ideje volt linzerként is kipróbálni. Hát nagyon tuti lett!! :)
A háztartási keksz hozzávalói:
- 250 gr Nagykun rizsliszt (itt kapható: Mester Család)
- 125 gr Liga margarin
- 1 db M-es tojás
- 1 kk szódabikarbóna
- 60 gr porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor (vagy 1 rúd vanília kikapart magja, esetleg vanília kivonat)
- 1 citrom reszelt héja
Elkészítés:
A lisztet, cukrot, tojást, szódabikarbónát, reszelt citromhéjat egy tálba mértem, a Ligát kicsit megolvasztottam, a lisztes keverékhez öntöttem és kézzel összegyúrtam majd negyed órára hűtőbe tettem. Negyed óra leteltével a tésztát enyhén rizslisztezett nyújtólapon kézzel párszor átgyúrtam, majd kb. 3-4 mm vékonyra nyújtottam...Formákkal kiszaggattam..Sütőpapíros tepsibe tettem. ..és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt megsütöttem. Miután kihűltek a linzerek, házi sárgabarack lekvárral ragasztottam össze őket! :)
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A kekszet diódarálón megdaráljuk. Összekeverjük a kakaóval, 10 dkg porcukorral, rummal vagy rumaromával és összegyúrjuk annyi tejjel, hogy jól formálható masszát kapjunk. A v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A puha margarint a tojással, a cukorral és a sóval habosra keverjük. Felváltva hozzáadjuk a sütőporos lisztet és a tejet. Két részre osztjuk és az egyik felébe belekeverjük a n...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojást, a cukrot, a vaníliás cukrot és a kicsit megolvasztott vajat habosra keverjük,hozzá adjuk a csoki darabokat, a lisztet, a sütőport, a kakaóport, valamint a tejet,és össze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Melegítsd elő a sütőt 160 fokra. Vajazz és lisztezz ki egy süteményformát (gyümölcskenyér formát). A mézet egy kisebb lábasban tűz fölött, vagy egy tálkában mikróban langyosítsd m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű