Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávaló:
Tetszés szerint
Burgonya
liszt
olaj
só
tojás
Elkészítés:
Kb. 1 kg. burgonya, 35-40 dkg liszt és kettő tojás kell hozzá.
Közepes méretű burgonyákat megfőzzük.
Megpucoljuk, egy tálban összenyomkodjuk, sózzuk, pici olajjal lazítjuk és annyi lisztet adunk hozzá amennyit felvesz.
kinyújtom kb. fél centisre, kiszaggatom, majd forró olajban aranybarnára sütöm.
Lekvárral, tejföllel, melegen finom!Fánkszerűen sül.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
3 dkg élesztőt kevés langyos tejjel felfuttatni. Összedolgozzuk a hozzávalókat, rétestészta keménységű masszát készítünk. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, megkenjük (cukor,vaj), 2 ujjnyi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kekszet apróra törjük és hozzákeverjük a vajat, a meggyes gyümölcslét és a porcukrot, majd robotgéppel összedolgozzuk. Amikor kemény pép lesz belőle, belekeverjük a kimagvalt meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
a tojás sárgát a cukor felével elkevertem... a másik felét a tejjel és a vaníliákkal felforraltam.. majd a meleg tejet kanalanként kevertem a sárgákhoz... aztán vissza tettem a tűz...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes