- 70g köles
- 1 alma (jobb édesebb almával)
- 150ml tej/növényi tej
- 80g mák
- kb. 80g édesítő (jobb ha közben kóstoljuk)
Az almát felvágjuk apró kockákra. A tejben a kölest megfőzzük folyamatos kevergetés mellett, hogy le ne égjen. Amikor félig puha a köles hozzáadjuk az almát majd puhára főzzük vele.
Közben összekeverünk mákot valamilyen édesítővel. Ha kész a köles, még melegen hozzákeverjük az édesített mákot.
Megbolondítható kevés vaníliasodóval.
A tojás sárgákat a cukorral és a rámával habosra keverjük. Beletesszük a tejfölt, majd a sütőporral elkevert lisztet, végül óvatosan belekeverjük a keményre felvert tojásfehérjét....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az alapanyagokat szépen összegyúrjuk és épp csak annyi tejet adunk hozzá, hogy könnyen formázható tésztát kapjunk. A vaj kiváltható margarinnal vagy sertészsírral, illetve a tejföl...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű