15 dkg apró zabpehely
15 dkg liszt
15 dkg vaj
10 dkg aszalt áfonya
10 dkg kókuszreszelék
15 dkg cukor
1 tojás
1 kk szódabikarbóna
1 ek kakaó
1 tasak vaníliás cukor
ha szükséges pár kanál tej
egy tálba mindent összekeverek ,lágy ,de nem nagyon ragacsos masszát kell kapni , golyókat formázok kézzel picit ellapítva teszem a tepsire . Kicsi helyet kell hagyni mert terül 170 fokos sütőbe világosra sütöm . ha megsült hagyom még pár percet a tepsibe hűlni mert melegen törik
A tojásokat ketté szedjük, a fehérjét habbá verjük. A sárgáját kikeverjük az édesítővel és az olajjal, majd hozzáadjuk a többi összetevőket, kivéve a habot, azt csak ezután keverjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az alapanyagokat keverjük össze, majd 8-10 perig pihentessük. Ezalatt a massza be fog sűrűsödni. Kiolajozott forró serpenyőben közepes hőfokon süssük ki (tovább kell sütni, mint a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet fel langyosítom és az élesztőt fel futtatom benne aztán az egészet jól össze dolgozom és két órára a hütőbe teszem !Utána kb 3-miliméterre nyújtom megszórom a tetejét sajtt...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz