Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 tojás,6 evőkanál porcukor,2 tasak vaníliás cukor,6 evőkanál liszt
1 teáskanál sütőpor,csipetnyi só
A krémhez:30 dkg darált dió,20 dkg cukor,2 tasak vaníliás cukor 2 dl tej,2 evőkanál liszt,20 dkg margarin,5 dkg apróra vágott dió (a tetejére), 2 dkg csokoládéreszelék (a tetejére)
Elkészítés:
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéhez adjuk a fele cukrot és a csipet sót, majd kemény habot verünk belőle. A sárgáját a megmaradt cukorral kikeverjük és összekeverjük a habbal. A lisztet és a sütőport összedolgozzunk, lassan belekeverjük. Sütőpappírral bélelt tepsibe öntjük és 180 fokos sütőben 40 perc alatt készre sütjük. Kihűtjük, majd háromba vágjuk. A diót, a cukrot, a lisztet és a vaníliát egy edénybe tesszük, fokozatosan adjuk hozzá a tejet, hogy ne legyen csomós. Lassú tűzön addig főzzük, amíg krémesedni kezd, amikor kezd sűrűsödni, levesszük a tűzről és kihűtjük. A margarint habosra kavarjuk és hozzáadjuk a krémhez, összedolgozzuk. A süteményt megkenjük a krémmel, figyeljünk rá, hogy a tetejére is jusson. Megszórjuk a dióval és a reszelt csokoládéval, majd szeleteljük.
Trükkök, tippek, praktikák:
A diós krém teszi csodássá ezt a süteményt! Gyors és egyszerű recept, mindenki meg tudja csinálni!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojás sárgáit a liszttel, majd az átszitált kakaóporral, vízzel és kókuszolajjal kikevertem, majd szépen apránként hozzáadtam a felvert tojásfehérjét. A Szafiénál hígabb masszát...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
1. Melegítsük elő a sütőt 200 °C-ra. Keverd össze a zabot, mandulát, len és szezámmagot egy nagy tálban. Ezután oszlasd el egyenletesen egy nagy sütőpapíron tepsiben és süsd körülb...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A tojássárgákat habosra keverjük a cukorral és a kólával. A lisztet elvegyítjük a sütőporral és a kakaóporral. Hozzáadjuk a tojássárgás keverékhez. Végül a tojásfehérjéket kemény...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
