Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg liszt
20 dkg cukor
2 tojás
pici só
1 citrom leve, reszelt héja
1 pohár natúr joghurt /375 gr/
10 dkg aszalt áfonya
10 dkg csokis tortadara
1 púpos kávéskanál szódabikarbóna
Elkészítés:
A cukrot, a tojást, a ciromhéját és a pici sót egy tálban jól kikeverem, majd hozzáadom a joghurtot és tovább keverem. Beleszórom a lisztet/én most 10dkg rétes és 10 dkg sima liszt/ a közepébe egy kis mélyedésbe teszem a szódabikarbónát, majd erre ráfacsarom a citromlevét /felhabzik/ és csomómentesre összedolgozom. A legvégén hozzáadom az áfonyát és a csokis tortadarát, elkeverem, majd sütőpapírral bélelt közepes méretű tepsibe öntöm. Előmelegített sütőben 160-180°mellett, az ajtó nyitogatása nélkül, 30-40 perc alatt készre sütöm. Tűpróbával ellenőrzöm.
Kockára vágva, porcukorral meghintve tálalom.
Ez a süti, a Tejfölös csodabogár kicsit átdolgozott változata!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A tejet a cukorral elkezdem forralni és folyamatosan keverem. Sajnos a tejkaramella türelmet igényel. Nekem a legmagasabb fokozaton kb. 50-60 percbe telt, míg elkészült. Bármilyen...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Először vajazzunk ki egy 7,5 cm átmérőjű tálalógyűrűt, és lehelet vékonyan hintsük ki kakaóporral. Tegyük a gyűrűt szilikonos sütőpapírral fedett sütőpapírra. A sütőt melegítsük el...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalók felhasználásával tésztát gyúrunk, majd kikent, lisztezett tepsibe diónyi gombócokat helyezünk. Gombócok tölteléke: 12,5 dkg margarint habosra kavarunk 25 dkg cuko...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a tojások sárgáját porcukorral habosra keverjük, majd hozzátesszük a szódabikarbónát és a kakaót. A kemény habbá vert tojásfehérjével összekeverjük, és zsírozott, liszt...
Elkészítési idő: 2 Nehézség: Könnyű