Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg fejes káposzta,
1 evőkanál só,
3 evőkanál cukor,
3 kanál ecet,
1 kávéskanál kömény,
1 kávéskanál őrölt bors,
3 evőkanál étolaj,
Elkészítés:
A káposztát lereszeljük, majd a sóval összekeverjük és állni hagyjuk.
Később kicsavarjuk a levet, amit engedett és a hozzávalókkal összeállítjuk a salátát.
Kóstolgatással tudjuk a kívánt ízt elérni, majd egy kis pihenő után tálaljuk, hogy az ízek összeérjenek.
Tálalásnál egy kis pirospaprikával, esetleg borssal megszórjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A krumplit megmossuk, megfőzzük sós vízben, de ne főzzük túl. Közben a hagymát vékony szeletekre vágjuk, és beáztatjuk a citromlébe. A tejfölt a majonézzel, a mustárral elkeverjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szilárd hozzávalókat apró kockákra vágjuk, egy tálban összekeverjük. A joghurtban elkeverünk 1 evőkanál majonézt. A húsleves kockát 1 dl forrásban lévő vízben feloldjuk, majd...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A keményre főzött tojásokat feldaraboljuk és egy tálba tesszük. Az uborkát és a hagymát is felszeleteljük, hozzákeverjük. A majonézt, a citromlét, a tejfölt és a fűszereket össze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű