Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg fejes káposzta,
1 evőkanál só,
3 evőkanál cukor,
3 kanál ecet,
1 kávéskanál kömény,
1 kávéskanál őrölt bors,
3 evőkanál étolaj,
Elkészítés:
A káposztát lereszeljük, majd a sóval összekeverjük és állni hagyjuk.
Később kicsavarjuk a levet, amit engedett és a hozzávalókkal összeállítjuk a salátát.
Kóstolgatással tudjuk a kívánt ízt elérni, majd egy kis pihenő után tálaljuk, hogy az ízek összeérjenek.
Tálalásnál egy kis pirospaprikával, esetleg borssal megszórjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
1. Téli savanyúság készítésekor hidegen kell felhasználni. 2. Ha azonnal akarjuk fogyasztani, akkor fel kell forralni, és forrón rá kell önteni az üvegebe rakott pl. uborkára. Le...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A főtt burgonyát megpucoljuk, majd még melegen felszeleteljük. A hagymát karikára vágjuk, megpirítjuk, végül a MAGGI Ízvarázs ételízesítő - sok zöldséggel készült 1,5 dl alaplével...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A káposztát vékonyan felszeleteljük, az almát kb. 1 cm vastagra daraboljuk. Egy nagy serpenyőben felolvasztjuk a vajat, majd hozzászórjuk a cukrot és addig kevergetjük, míg teljes...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű