Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg fejes káposzta,
1 evőkanál só,
3 evőkanál cukor,
3 kanál ecet,
1 kávéskanál kömény,
1 kávéskanál őrölt bors,
3 evőkanál étolaj,
Elkészítés:
A káposztát lereszeljük, majd a sóval összekeverjük és állni hagyjuk.
Később kicsavarjuk a levet, amit engedett és a hozzávalókkal összeállítjuk a salátát.
Kóstolgatással tudjuk a kívánt ízt elérni, majd egy kis pihenő után tálaljuk, hogy az ízek összeérjenek.
Tálalásnál egy kis pirospaprikával, esetleg borssal megszórjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
Kiolajozott tepsibe rakjuk a felkarikázott virslik kb. háromnegyedét. Ezt megkenjük tejföllel. A tojásokat megfőzzük, felkarikázzuk, a virslire tesszük. Megkenjük tejföllel. Maradé...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A tojásokat megmossuk,majd hideg vízbe tesszük.A vízbe egy csapott evőkanál sót teszünk.A tojásokat 10 percig főzzük,majd hideg vízzel lehűtjük,és megpucoljuk.Közben mély tálban a...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Lilahagymát apróra vágni, besózni, borsozni.Picit állni hagyni, majd tejfölt hozzákeverni, aztán a túrót, felkockázott sajtot, kukoricát, kockára vágott paradicsomot, kígyóuborkát....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű