Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 cs. keksz (kb.25 dkg)
2 tojás
8 evőkanál cukor
2 cs. vaníliás pudingpor
2 evőkanál rétesliszt
1 l tej
10 dkg vaj
Elkészítés:
A tojás sárgát, a cukrot kikavarom, majd hozzáadom a lisztet és a pudingot, kevés tej hozzáadásával
simára keverem. A tejet felteszem a tűzre, hozzákeverem a kikevert masszát és folytonos keverés
mellett megfőzöm. Még melegen hozzáadom a vajat, majd a felvert tojáshabot.
A kekszet egy szögletes sütőtálba, vagy tepsibe /30X24 cm/ szorosan egymás mellé fektetve lerakom.
Még melegen ráöntöm az elkészített krémet és a tetejét is kirakom keksszel. Néhány órát, esetleg
egy éjszakát állni hagyom, majd tálalható.
A tetejét ízlés szerint díszíthetjük, esetleg csoki mázzal és színes tortadarával! Ez elhagyható, az alapreceptben nem szerepelt, díszítve viszont jobban mutat.
Trükkök, tippek, praktikák:
Készíthető gömbölyű tálban is, gömbölyű keksszel!
Nagyon finom és könnyen elkészíthető!
Ha kevesebbet szeretnénk készíteni, akkor az adagot felezzük!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Krémes sütik,
a mées lapokhoz valókat félkemény tésztává gyúrjuk. ha még kíván tejet apránként még lehet bele tenni. a tésztát 4 felé osztjuk. mindegyiket tepsi nagyságúra nyújtjuk és a tepsi há...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tészta hozzávalóit összegyúrom, és ketté veszem. Az egyik tésztát kinyújtom és a tepsi aljára teszem, lekvárral megkenem. Erre pedig az alábbi tölteléket teszem. A túrótöltelék...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tepsi mérete 28 x 40 cm A tepsit kibéleljük és rátesszük a vágott diót. Piskóta: A tojásfehérjéket felverem a citrom levével,hozzá adagolom a cukrot,aztán a diót és a lisztet. A...
Elkészítési idő: 2 ó Nehézség: Közepes
Liszt+zsír+vaj+pici só elmorzsolni. A 2 dl tejben egy csomag szalakalit felfuttatni, majd össze gyúrni a tésztát hogy egy jól nyújtható tésztát kapjunk A tésztát 6 kis gombócba o...
Elkészítési idő: 2 óra + Nehézség: Nehéz