Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 cs. keksz (kb.25 dkg)
2 tojás
8 evőkanál cukor
2 cs. vaníliás pudingpor
2 evőkanál rétesliszt
1 l tej
10 dkg vaj
Elkészítés:
A tojás sárgát, a cukrot kikavarom, majd hozzáadom a lisztet és a pudingot, kevés tej hozzáadásával
simára keverem. A tejet felteszem a tűzre, hozzákeverem a kikevert masszát és folytonos keverés
mellett megfőzöm. Még melegen hozzáadom a vajat, majd a felvert tojáshabot.
A kekszet egy szögletes sütőtálba, vagy tepsibe /30X24 cm/ szorosan egymás mellé fektetve lerakom.
Még melegen ráöntöm az elkészített krémet és a tetejét is kirakom keksszel. Néhány órát, esetleg
egy éjszakát állni hagyom, majd tálalható.
A tetejét ízlés szerint díszíthetjük, esetleg csoki mázzal és színes tortadarával! Ez elhagyható, az alapreceptben nem szerepelt, díszítve viszont jobban mutat.
Trükkök, tippek, praktikák:
Készíthető gömbölyű tálban is, gömbölyű keksszel!
Nagyon finom és könnyen elkészíthető!
Ha kevesebbet szeretnénk készíteni, akkor az adagot felezzük!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
Ha a tészta kiengedett ketté vágjuk. Kinyújtjuk az egyik tésztát egy 25*35 cm-es téglalapra, majd egy tepsi hátán szép pirosra sütjük, 180 fokon pár perc alatt. A másikat is kinyúj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Krém: 4 dl tej 2 cs. vaniliás pudingpor 2 dl tej 1 cs puncs -"- Külön főzzük, hagyjuk kihűlni 25ráma 25 dkg porcukor habosra keverjük 2/3-ad rész vaníliás kré...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a pudingokat készítjük el. Mindkét pudingot 1-1 evőkanál keményítővel, 4,5 dl tejben 3-3 evőkanál cukorral a szokásos módon megfőzzük és teljesen kihűtjük. A tésztához a ho...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű