1 cs. keksz (kb.25 dkg)
2 tojás
8 evőkanál cukor
2 cs. vaníliás pudingpor
2 evőkanál rétesliszt
1 l tej
10 dkg vaj
A tojás sárgát, a cukrot kikavarom, majd hozzáadom a lisztet és a pudingot, kevés tej hozzáadásával
simára keverem. A tejet felteszem a tűzre, hozzákeverem a kikevert masszát és folytonos keverés
mellett megfőzöm. Még melegen hozzáadom a vajat, majd a felvert tojáshabot.
A kekszet egy szögletes sütőtálba, vagy tepsibe /30X24 cm/ szorosan egymás mellé fektetve lerakom.
Még melegen ráöntöm az elkészített krémet és a tetejét is kirakom keksszel. Néhány órát, esetleg
egy éjszakát állni hagyom, majd tálalható.
A tetejét ízlés szerint díszíthetjük, esetleg csoki mázzal és színes tortadarával! Ez elhagyható, az alapreceptben nem szerepelt, díszítve viszont jobban mutat.
Készíthető gömbölyű tálban is, gömbölyű keksszel!
Nagyon finom és könnyen elkészíthető!
Ha kevesebbet szeretnénk készíteni, akkor az adagot felezzük!
a mées lapokhoz valókat félkemény tésztává gyúrjuk. ha még kíván tejet apránként még lehet bele tenni. a tésztát 4 felé osztjuk. mindegyiket tepsi nagyságúra nyújtjuk és a tepsi há...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA tészta hozzávalóit összegyúrom, és ketté veszem. Az egyik tésztát kinyújtom és a tepsi aljára teszem, lekvárral megkenem. Erre pedig az alábbi tölteléket teszem. A túrótöltelék...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA tepsi mérete 28 x 40 cm A tepsit kibéleljük és rátesszük a vágott diót. Piskóta: A tojásfehérjéket felverem a citrom levével,hozzá adagolom a cukrot,aztán a diót és a lisztet. A...
Elkészítési idő: 2 ó Nehézség: KözepesLiszt+zsír+vaj+pici só elmorzsolni. A 2 dl tejben egy csomag szalakalit felfuttatni, majd össze gyúrni a tésztát hogy egy jól nyújtható tésztát kapjunk A tésztát 6 kis gombócba o...
Elkészítési idő: 2 óra + Nehézség: Nehéz