Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 cs. leveles tészta /500 gr/
9 evőkanál sűrűbb lekvár, esetleg sütésálló csokikrém
Elkészítés:
A tészta lapot/lapokat kinyújtjuk, majd 3 különböző méretű formával korongokat szaggatunk.
Nekem pogácsaszaggatóm volt 9-6-4 cm átmérőjűek.
A legnagyobb kört, a közepétől a széle felé 6 vagy 8 cikkre vágjuk, belülről kifelé, de vigyázzunk, hogy a széleit ne vágjuk át. A kapott cikkeket egyenként kihajtogatjuk, így üres lesz a közepe, amibe behelyezzük a következő korongot és azt is bemetsszük, úgy hogy az előző szirmok közepénél legyen a metszés, majd ezt is kihajtogatjuk. Így a második szirmok az előzők közé kerülnek. Ezt követően a közepére behelyezzük a harmadik korongot és erre kanalazzuk a lekvárt, vagy a csokikrémet.
Ezt a műveletet végezhetjük a nyújtódeszkán, de jobb, ha rögtön a sütőpapírral bélelt tepsiben, vagy sütőlapon csináljuk.
Előmelegített sütőben /180-200 °C/rózsaszínűre sütjük /kb 20 perc/.
Porcukorral meghintve tálaljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Az eredeti receptben / Ami a konyhámból kikerül blog/felezett őszibarackkal készült.
Ebből a mennyiségből nekem 9 db lekváros virágom lett.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
◾️A liszteket átszitáljuk, és a margarinnal elmorzsoljuk. ◾️Hozzáadjuk a tojást, az ecetet és a vizet. ◾️Összegyúrjuk, majd vékonyra nyújtjuk a tésztát (Vagy egy nagy vagy két ki...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat habverővel összekeverjük. A palacsintasütőben felhevítjük az kókuszolajat. Szétoszlatunk benne 1 merőkanálnyi tésztát (a merőkanál kisebb, mint 1 dl-es legyen), majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összekeverjük a száraz hozzávalókat: az átszitált liszteket, a szegfűszeget, a fahéjat, a citromhéjat és a vaníliát. Ennek a mennyiségnek kb. a felét hozzákeverjük a kikevert vajho...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű