Családireceptkönyv.hu

sósrudak egyszerűen


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


25 dkg liszt /nekem 20 dkg sima+5dkg rétesliszt/
15 dkg vaj vagy margarin
1 tojás
1 csapott teáskanál só
1 evőkanál tejföl
1 csapott teáskanál cukor
2 dkg élesztő
a tetejére: tojás, sajt szezámmag /és ki mit szeret/

Elkészítés:


A tejfölt a cukorral meglangyosítom, majd belemorzsolom az élesztőt. A liszteket összekeverem, hozzáadom a sót, a zsiradékot, a tojást, majd a felfuttatott élesztőt és jól összegyúrom. Egy időre hűtőbe teszem, majd kinyújtom, derelyevágóval, vagy késsel rudakra, esetleg kockára szeletelem, megkenem felvert tojással és megszórom szezámmaggal és sajttal. Rászedem egy sütőlemezre, majd egy óra pihenés után közepes tűznél szép pirosra sütöm.

Trükkök, tippek, praktikák:


Ez nem nagy mennyiség /1 sütőtálcányi adag/, ha nagyobb a család, vagy vendégeket várunk érdemes az adagot megduplázni.

sósrudak egyszerűen

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Tünde
Fekete szezámmagos sajtos rúd
Fekete szezámmagos sajtos rúd

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Omlós sajtos pogácsa
Avatar Morocz Ilona Kedvelnék
Omlós sajtos pogácsa

A lisztet szitáld egy tálba, add hozzá a puha vajat, majd morzsold össze. Rakd hozzá a sót, a tejfölben elkevert, de nem felfuttatott élesztőt. Mehet hozzá a reszelt sajt...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Sajtosperec
Sajtosperec

Elkészítés: A lisztet a szalalkálivel elkeverjük, a margarinnal elmorzsoljuk, a többi hozzávalókkal együtt annyi tejföllel összegyúrjuk, hogy könnyen kezelhető legyen. ½ cm vasta...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Jusztina
Sajtos túrós pogácsa
Sajtos túrós pogácsa

1. Összegyúrjuk a hozzávalókat. (A sajtot a legkisebb lyukon lereszeljük, a vajat kissé megmelegítjük pl mikróba) 2. 2 cm vastagra kinyújtjuk a tésztát. 3. Pici pogácsaszagga...

Elkészítési idő: 45 min
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk