menu

Családireceptkönyv.hu

sósrudak egyszerűen


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


25 dkg liszt /nekem 20 dkg sima+5dkg rétesliszt/
15 dkg vaj vagy margarin
1 tojás
1 csapott teáskanál só
1 evőkanál tejföl
1 csapott teáskanál cukor
2 dkg élesztő
a tetejére: tojás, sajt szezámmag /és ki mit szeret/

Elkészítés:


A tejfölt a cukorral meglangyosítom, majd belemorzsolom az élesztőt. A liszteket összekeverem, hozzáadom a sót, a zsiradékot, a tojást, majd a felfuttatott élesztőt és jól összegyúrom. Egy időre hűtőbe teszem, majd kinyújtom, derelyevágóval, vagy késsel rudakra, esetleg kockára szeletelem, megkenem felvert tojással és megszórom szezámmaggal és sajttal. Rászedem egy sütőlemezre, majd egy óra pihenés után közepes tűznél szép pirosra sütöm.

Trükkök, tippek, praktikák:


Ez nem nagy mennyiség /1 sütőtálcányi adag/, ha nagyobb a család, vagy vendégeket várunk érdemes az adagot megduplázni.

sósrudak egyszerűen

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Hajni
Cheddar pogácsa
Cheddar pogácsa

Melegítsük elő a sütőt 220 fokra. Egy nagy tálba keverjük össze a lisztet, a sót, a cukrot és a sütőport. Adjuk hozzá a sajtot, a kukoricát, a hagymát, a paprikát, a szalonnát, k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dóri
Réteges joghurtos-sajtos pogácsa
Réteges joghurtos-sajtos pogácsa

A langyos tejben elkeverjük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk - ez kb. 10 perc. Az átszitált lisztben elkeverjük a sót, elmorzsoljuk benne a vajat, hozzáadjuk a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Tünde
Padlizsános tortácskák
Padlizsános tortácskák

A padlizsánt héjastól vékonyan felszeleteljük, enyhén sózzuk és meglocsoljuk olívaolajjal. A paradicsomot gerezdekre, a szalonnát csíkokra vágjuk. A leveles tésztát lisztezett felü...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Krumplis pogácsa
Krumplis pogácsa

A kihűlt, áttört burgonyához hozzáadjuk a lisztet, a sót, a tojások sárgáját, a zsírt, majd beletesszük a kevés langyos vízzel kikevert élesztőt. A tésztát jól összegyúrjuk. Letaka...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk