Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 db 40-50 dkg-os vekni vagy cipó
15-20 dkg sajt /2 fajta/
10 dkg sonka, tarja vagy bacon
1 cs. újhagyma vagy fél fej lila hagyma /akár mindkettő/
1 db hegyes erős paprika /elég a fele/
10 dkg olvasztott vaj
fűszerek: só, bors, pirospaprika /ízlés szerint/
Elkészítés:
A hozzávalókat felaprítjuk és összekeverjük, a sajtokat felszeleteljük.
A veknit kb 2 cm távolságban bevagdossuk keresztben és hosszában, ügyelve arra, hogy az alját ne vágjuk át! Ha ügyesek voltunk szeletelés után a vekni harmonikaszerűen szétnyílik.
A felszeletelt veknit alufóliára helyezzük, és egy sütőedénybe tesszük.
Ezt követően a résekbe tesszük a sajtszeleteket és az elkészített keverékkel is megtöltjük a réseket.
A sütőt előmelegítjük, majd a fóliával becsomagolt kenyeret magas hőmérsékleten 15-20 percig sütjük, ezt követően kicsomagoljuk és újabb 10-15 percig megpirítjuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
A töltelék hozzávalói tetszés szerint változtathatóak.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
1. Egy kisebb tálban keverd össze a lisztet, a cukrot és a sót! Ez a száraz keverék. 2. Egy nagy tálban oldd fel az élesztőt a langyos vízben! Ez a nedves keverék. 3. A száraz k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
,2,5 DL VÍZBEN KEVÉS CUKORAL MEG KELESZTÜNK MAJD JÓL ÖSSZE DAGASZTJUK A LISZTEL MIKKOR MEG KELT TEPSIBE TÉVE MEG FORMÁZUK.ÚJRA KELESZTJÜK ÉS FORRÓ SÜTÖBEN KI SÜTJÜK.MIKKOR MEG KELT...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű