30 dkg pulykahús/mell, vagy comb, én combot használtam/
1 kisebb fej hagyma
1-2 gerezd fokhagyma
2 szál sárgarépa
1 kisebb cukkini /vagy egy nagyobb fele/
15 dkg gomba
20 dkg karfiol /elhagyható, vagy mással helyettesíthető/
20 dkg zöldborsó
2-3 evőkanál olaj
fűszerek/só, bors, kakukkfű, szerecsendió, őrölt kömény, őrölt babér vagy levél/
30 dkg pulykahús/mell, vagy comb, én combot használtam/
1 kisebb fej hagyma
1-2 gerezd fokhagyma
2 szál sárgarépa
1 kisebb cukkini /vagy egy nagyobb fele/
15 dkg gomba
20 dkg karfiol /elhagyható, vagy mással helyettesíthető/
20 dkg zöldborsó
2-3 evőkanál olaj
fűszerek/só, bors, kakukkfű, szerecsendió, őrölt kömény, őrölt babér vagy levél/
A joghurtot összekeverem ízlés szerint a fűszerekkel és a tejjel majd amíg a többi hozzávalót előkészítem pihenni teszem a hűtőbe. A brokkolit rózsáira szedem és előfőzöm sós víz...
Elkészítési idő:Egyenlő méretekre vágni. (Én a 2-3 cm kockákat szeretm.) 1-2 dl víz egy lábasba, bele a háj, kis lángon olvadoz. Amikor kiolvadta a zsír és a víz elpárolgott, a töpörtyűk felúszn...
Elkészítési idő: 1 óra1. A muffinformát kivajazom (picit a széleit is, hogy sütés közben ne ragadjon bele), a bacon szeleteket középen kettévágom, az egyiket belehelyezem a formába, a másikat pedig rá k...
Elkészítési idő: gyors