Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
70 g de făină
60 g de unt
120 g de zahăr (sau zahăr brun)
1 ou
½ linguriță de vanilie (sau 1 plic de zahăr vanilat)
1 linguriță de suc de lămâie
160 g de semințe de susan
0.5 linguriță de praf de copt
0.5 linguriță de sare
Elkészítés:
Amestecați făina, praful de copt și sarea.
Bateți untul moale și zahărul cu ajutorul mixerului. Adăugați apoi oul, vanilia și sucul de lămâie și continuați să mixați încă 20-30 de secunde.
Adăugați treptat făina, amestecând compoziția cu ajutorul mixerului la viteză mică.Adăugați semințele de susan (în prealabil prăjite) și amestecați compoziția cu o spatulă.Preîncălziți cuptorul la 180 de grade.
Tapetați tava cu hârtie de copt (obligatoriu!) și puneți în ea câte o linguriță din compoziția pregătită, formând în așa mod biscuiții. Lăsați aproximativ 3-4 cm distanță între biscuiți, întrucât ar putea să se lase.Coaceți biscuiți-i timp de 8-15 minute (în dependență de mărimea lor). Urmăriți biscuiții să nu se ardă (după 6 minute, îi puteți întoarce pe partea cealaltă).
Notă: Când sunt fierbinți, biscuiții sunt moi și lipicioși, însă odată ce s-au răcit devin crocanți și foarte delicioși.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Elkészítése: A lisztet keverjük össze egy csipet sóval, majd adjuk hozzá a vajat (v. zsírt) és gyors mozdulatokkal morzsoljuk össze. (én zsírral készítettem, mert attól még fino...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat megolvasztjuk. A cukrot a liszttel elkeverjük és hozzá adjuk az olvasztott vajat. Jól gyúrható tésztát kapunk. Nejlon zacskóba hűtőbe tesszük 1 órára. A túrót a cukor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Meleg tejben a kristálycukorral elkeverve, felfuttatjuk az élesztőt, kb. 10 perc. 2. Ezalatt a lisztet elkeverjük a sóval, majd összemorzsoljuk a puha vajjal. 3. Az élesztős t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű