Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
70 ml organikus almaecet
– ¼ csésze apróra vágott fokhagyma
– ¼ csésze apróra vágott hagyma
– 2 friss paprika, a legcsípősebb, ami beszerezhető (legyen óvatos a tisztítása során, viseljen kesztyűt)
– ¼ csésze reszelt gyömbér
– 2 evőkanál reszelt torma
– 2 evőkanál kurkuma por vagy 2 darab kurkuma gyökér
Elkészítés:
Keverje össze a hozzávalókat egy tálba, kivéve az ecetet. A hozzávalók 2/3 részben töltsék meg a tálat, majd erre öntsük rá az almaecetet, hogy az egészet ellepje. Ezután tegyük a keveréket befőttesüvegekben, majd záruk jól le és rázzuk jól össze. Tartsuk az üvegeket hűvös, száraz helyen 2 hétig. Jól rázzuk össze, naponta többször.
14 nap elteltével egy műanyagszűrőn, vagy gézen keresztül szűrjük le az egészet, nyomkodjuk össze a keveréket a kezünkkel, hogy könnyebben kifolyón a leve. A gyógyír magában a lében van, amivel óvatosan kell bánni, hiszen nagyon csíp, fogyasztása után érdemes egy karika citromot, vagy narancsot megenni, hogy enyhítse az égető érzést.
Mindennap egy kanállal kell bevenni a gyógyitalból, amely serkenti az immunrendszert és ezáltal kevésbé fogunk meghűlni. Ha valami súlyosabb betegségünk van, akkor napi 5–6 kanállal is megihatunk. Nem szabad vízzel hígítani, mivel így a nedű veszít antibiotikum-hatásából.
Gyerekek és terhes nők is fogyaszthatják, igaz ajánlott, hogy kevesebbet igyanak. A megmaradt száraz részt sem szabad kidobni, hiszen az ételek ízesítésénél nagyon finom aromát kölcsönöz majd, igaz óvatosan kell bánni ezzel is, mert nagyon csíp.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
3 db főtt tojás, 1 db tömlős sajt, 15 dkg vaj, snidling, só, bors. Ha nagyobb adag készül, meg lehet tölteni zöldpaprikát, paradicsomot. Behűteni, utána lehet szépen szeletelni. Ha...
Elkészítési idő: 0,5 óra Nehézség: Könnyű
A halat megtisztítjuk. Én kettévágom nem hagyom meg a patkót egyben mert akkor sok helyet foglal. Majd 1-2 napot lesózva állni hagyom a hűtőben. Utána lemosom és megszárítom egy ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Süsd át a marhapogácsát a sütő rácsán, közben készíts omlettet a tojásokból. Vágj ketté a kenyeret, kend meg egyegy oldalukat balzsamecettel. Fogjanak össze 1 szelet húst, mozzare...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű