Családireceptkönyv.hu

Puha tökéletes mézeskalács


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


60 dkg finomliszt
15 dkg porcukor
Hirdetés


1 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék
20 g szódabikarbóna
200 g olvasztott méz
250 g szobahőmérsékletű margarin

Hirdetés


1 tojás (felverve)

Elkészítés:


A hozzávalókat először kanállal (a méz nagyon forró!), majd kézzel összedolgozzuk. Bő egy órát lefedve vagy zacskóba csomagolva hűtőben tartjuk, ezután alaposan átgyúrjuk a tésztát.
3-4 mm vastagságúra nyújtjuk, szaggatjuk, és 190 fokos sütőben (villanysütő alsó-felső állás, légkeverés nélkül) 8-10 perc alatt megsütjük.
A fenti recept alapján készült mézes is díszíthető, de mivel puha marad sütés után, ezért sokkal sérülékenyebb, így elsősorban friss fogyasztásra alkalmas. (nyugodtan lehet díszíteni is...az tuti)
Ma díszítem...majd mutizom a díszített mézeskalácsokat is...

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Muffin - Diós-csokis muffin
Muffin - Diós-csokis muffin

1. 2 tojás sárgáját 1 pohár cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverem, hozzáöntök 1 pohár natúr kefirt, és 2 pohár - szűken mért - lisztet melybe egy csomag sütőport elkevert...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anna
Kürtőskalács – a kelt tészták királya!
Kürtőskalács – a kelt tészták királya!

A kelt tészták ez a válfaja úgy készül, hogy 1/2 kg lisztből, 75 g olvasztott vajból, 1/4 liter tejben felolvasztott 25 g élesztőből, 3 tojássárgájából és csipetnyi sóból tésztát g...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sodrott rétes
Sodrott rétes

A hozzávalókat összedolgozzuk. Fél centi vastagra kisodorjuk nyújtófával. – a 10 dkg lisztet kikeverjük a 10 dkg langyos zsírral – majd ezzel a masszával megkenjük a kinyújtott té...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Lusta asszony rétes
Lusta asszony rétes

Milánói rétes/Lusta asszony rétese Nagyon különleges az elkészítése, de annál egyszerűbb : Első lépés, hogy felolvasztunk 10 dkg vajat és 1/3 részét beleöntjük a tepsibe és k...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk