Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 nagyobb cukkini
1 kisebb fej hagyma
1-2 gerezd fokhagyma
só, bors
3-4 szál petrezselyem
1 ek olívaolaj
Elkészítés:
A cukkinit megmosva, héjastul kettévágva betettem a 200 fokra előmelegített sütőbe és 40-45 percig sütöttem
Félidőben mellé tettem a felkarikázott hagymát és az egész fokhagymákat, hogy egy picit azok is megsüljenek.
Sülés közben kifolyt az édes leve és picit rápirult a külső részére, ettől egy nagyon finom füstös ízt kapott
Miután kihűltek a zöldségek, összeturmixoltam őket a petrezselyemmel, kapott egy kis sót és borsot, meg egy picike olívaolajat és már ment is a tészta tetejére szósznak
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
Amesteca mozzarella sau cascavalul dat prin razatoare cu ou si parmezan. Adauga oregano si faina. Fa din amestec un aluat mai vartos. Formeaza mici gogosi. Aceasta reteta...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
áztasd be a zabkorpát/pelyhet annyi vízben, hogy pont ellepje. (Talán érdemes a folyadékban egy kicsit meg is főzni, akkor valamivel puhább, a korpa esetén pedig grízesebb ízt kapu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Lobogó, bő, só nélküli vízbe beletenni a kukoricákat 15 per főzés Főzővízben kihűt Egyenként folpackba tekerve hűtőben pár napig tárolható Mikróban, vagy forró vízben melegíthe...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű