Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
650 g cukkini
500 g csirkemáj
1 csomag zöldhagyma
5-6 gerezd fokhagyma
só
bors
lestyán
majoranna
borsikafű
4-5 ek NoCarb daramix
Elkészítés:
A cukkinit lereszeltem, sóztam, állni hagytam. A csirkemájat botmixerrel pépesítettem, hozzáadtam az alaposan kinyomkodott cukkinit, az apróra vágott zöldhagymát, az áttört fokhagymát, fűszereztem (kivétel a só). Hozzákevertem a NoCarb daramixet, állni hagytam kb. 10-15 percig. Amikor már megduzzadt a daramix, sóztam. Gombócokat formáltam belőle, kissé ellapítottam. Sütőpapírral bélelt tepsiben 200 fokon mindkét oldalát megsütöttem.
Trükkök, tippek, praktikák:
Egészséges, fitt, mentes receptek Anikó konyhájából-FB
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Először elkészítjük a szószt (Besamel mártásnak indul, csak a végén tojássárgájával dúsítjuk): a vajat felolvasztjuk, ráhintjük a lisztet, elkeverjük a vajjal és néhány percen át,...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Én így készítem: A burgonyát egészben megfőzöm.Mikor megpuhult,ketté vágom és a belsejét kifaragom..Vigyázni kell,mert könnyen törik.Míg a krumpli fő,addig elkészítem a tölteléket...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Gomba szósz saját 20 dkg csirkemell gomba por szentjánoskenyér liszt 2dl tejszín 2dkg vaj Elkészítés: A gombba porból két evőkanállal teszek a 2 dl tejszínbe, plusz a tész...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz